Вкусни, здравословни и леки салати и закуски за кебап
С пристигането на топло, пролет, дългоочакваният ден всеки се опитва да прекарват повече време на открито, за предпочитане в природата, където можете да се изпържи вкусна, ароматна и сърдечен барбекю. Това често се случва, че след подобни атаки с усвояването на пържено месо и raspivaniem този любимата бира или вино, ние страдаме от чувство на тежест и преяждане. Следователно, за да се максимизира поведение си на открито, и разбира се, учене и чеверме, без вреда за здравето, ние искаме да предложим на полезни и лесни, дори и етерични закуски и салати за барбекю.
Какво може да бъде по-лесно и по-полезни пресни или варени зеленчуци на скара? Абсолютно нищо, и така ние ви предоставяме най-добрите рецепти за зеленчукови предястия и салати с ароматно шиш кебап.
Зеленчукова предястие от патладжан и домати за кебап. рецепта
Гответе зеленчуци закуска на патладжан и домати шашлик - въпроса за десет минути, но вкуса на ястието ще бъде незабравим.
1. Зрелите домати - 4 бр.
2. патладжан - 3 парчета.
4. Чесън - 3-4 скилидки
5. кориандър, магданоз, копър - 150 гр
6. балсамичен (тъмен) оцет - 2-3 супени лъжици
7. Слънчогледово масло - 4 супени лъжици
1. Патладжан изплакване под течаща вода, нарязани на филийки, така че тяхната дебелина не повече от един сантиметра. Посолява се и се оставят най-малко тридесет минути, за да ги направи с излишък горчивина. Тогава патладжани трябва да преработят измиване.
2. Ако сте печене на шиш кебап от естеството и имате възможност да използвате барбекю, вземете решетка, сложи я патладжан и се запържва до златисто кафяво и мека и от двете страни. Ако сте у дома, можете да изпържи патладжан на конвенционален пан-грил. използване на маслото не е необходимо. Готов патладжан филийки, нарязани на четири парчета и се оставя за известно време да се отстрани.
3. Вземете домати, зелените и ги измийте. Ние трябва да се намали на стебла доматите и ги нарежете на големи парчета. Зелените нарежете с остър нож. Чесънът е чист, да премине през преса и го добавете към зелено. Също така, за да добавите оцет балсамико и масло, разбира се, че е по-добре, ако е домашно и ароматен.
4. Сега можете да комбинирате всички съставки. Вземете една купа, сложи за домати, патладжан и зеленчуци с чесън, олио и оцет. Подправете със сол на вкус, разбъркайте и оставете лека зеленчукова закуска шашлик добра отвара. По това време, между другото, можете да вземете гореща барбекю. Сервирайте с кебап и арменски Лаваш.
Вкусно и бързо кебап питка с. рецепта
Дори въпреки факта, че в този предястие на питка не присъства нито птица, нито различните колбаси, тя все още се оказва много вкусно, и най-важното е лесно. Специално сочност пита отрежда специално сос.
1. Твърдо сирене - 200 гр
2. Краставици - 3 парчета.
3. Зелена салата - лъч
4. морков в корейски - 300 гр
5. Копър - 2 греди
7. горчица - 2 чаени лъжички
8. Натуралният мед - 2 ч.л.
9. кетчуп - 4 супени лъжици
10. черен пипер, сол
11. тънък арменски Лаваш - 3 парчета.
2. краставици измиване, ако се желае кора и се нарязва на тънки ивици. Твърдо сирене решетка. маруля и копър пране, химическо и котлет.
3. Нарежете листа на ядлив филм или размера на хартията лист малко по-голям Лаваш. На хартия лежеше пита, поръсва слой от сирене, след това определя втория лист арменски Лаваш, смазване обем половината сос и се поръсва нарязан маруля и копър. Сега можете да поставите последния лист, четка с останалата сос нея, разпределя равномерно краставици и моркови на корейски.
4. Увийте закуска под формата на рула предварително чрез засадени под нея храна филм лист. Сложете закуски в хладилника и го оставете да се обилно напоени. Като цяло, снек на питка е най-добре през нощта, така че е напълно напоена, да вземе правилния аромат и сочност. Преди сервиране, нарязани на филийки на средната дебелина.
Светлината растително гарнитура салата шашлик. рецепта
Тази салата се готви само за двайсет минути и ще имате време да се сервиране на маса у дома или носилка провинцията.
1. Моркови - 2 бр.
2. зеле - 1 кг
3. Лук - 1 бр.
4. Зелената репички - 1 бр.
5. Домати - 3 парчета.
6. Зелените - 1 връзка
7. Слънчогледово масло - 30 мл
8. черен пипер, сол
9. захар - ½ ч.л.
10. ябълков оцет - 1 ч.л.
1. Как да се готви светлина зеленчуци гарнитура салата шашлик: На първо място, се съберат всички на зеленчуците, измийте и подсушете. Морковите са чисти, решетка с големи зъби, настъргвам зелето с остър нож, поръсва се със сол и ръце, натиснете леко, то се смила. Лукът чисти от обвивката, измиване, нарязани на половина и след половин пръстени. Репички чисти, измийте и търка на ренде с големи зъби. Домати нарязани във формата на средни карамфил, зелен котлет с нож.
2. Всички тези съставки се смесват в купа за салата, подправете със сол и черен пипер на вкус, можете да добавите захар. Поръсете с оцет, олио и микс. Можете незабавно да служат.
Остра зеленчук снек шиш кебап. рецепта
Пикантен предястие с домати, хрян и пикантна нотка на счукан чесън - идеалното съпровод на барбекю в природата.
1. Коренът на хрян - 4 бр.
2. зрели домати - 2 кг
3. чесън - 6 карамфил
4. черен пипер, сол
1. Сега ще научите как да се готви пикантни зеленчуци снек шашлик. Първо трябва да се вземат корени от хрян, за да направите това, вземете пресни корени и просто да се измие. Ако корените са вече лягат, а след това те трябва да бъдат предварително накиснати в студена вода за няколко часа. След водни процедури, почистване на гърба на външния слой е обелени с остър нож, така че корените стават напълно бели.
2. Вземете месомелачка, бъдете търпеливи, това е възможно, между другото, да запазите очите си само носенето им очила за гмуркане, и да пропуснете през всичко подготвени хрян. След това веднага се прехвърля растително смес в буркан, капака и премахване настрана.
3. Може да отнеме домати: те трябва да бъдат измити, нарязани на четвъртинки, а също и през месомелачка. Стиснете чесъна и добавете към доматите. Подправя се със сол и черен пипер да подправка. Домат-чесън микс с много хрян, разбърква се и се опита на вкус. Ако тя е прекалено горещо, а след това добави още смачкани домати. Да се съхранява в хладилник до сервиране.
Зеленчукова салата с гъби на кебап. рецепта
Зеленчукова салата с гъби е идеален за апетитен шиш кебап като идеално подхожда най-важните правила на мезета и салати за барбекю - лесно, бързо и лесно да се подготви.
1. Китайско зеле - 150 грам
2. Champignon - 350гр
3. череша домати - 150 г
4. краставици - 1 бр.
5. Салата пипер - 1 бр.
6. Зехтин - 2 супени лъжици
7. Ябълковият оцет - ½ ч.л.
8. горчица - ½ ч.л.
9. чесън - 1 карамфил
10. розмарин - ¼ TSP
11. Черен пипер, босилек - на ¼ ч.л.
12. пресни зеленчуци
1. Как да се готви зеленчукова салата с гъби шашлик: Пригответе всички съставки. Китайско зеле, изплакване, суха, котлет, сложи в купа и podsolite. Гъби, изплакват със студена вода, нарязани на четири парчета и се пържи в тиган със зехтин, в продължение на четири минути. След този сезон гъби пипер, босилек и розмарин. Подправете със сол и се разбърква. Добавете гъбите пърженето на среден огън, горчица, и можете да премахнете тигана от котлона.
2. Peppers измият, отстранете семената, стъбло и нарежете на тънки пръстени. Краставици нарязани във формата на кръг. Чери домати, нарязани на половина.
3. В купа, можете да започнете да се разпространява върху зелето: краставици, домати, чушки, а крайната слой ще сотирани с подправки и билки гъби. Украсете салата с пресни зеленчуци, поръсва се с масло, зехтин по-добре и може да представи на масата.
Остра салата шашлик. рецепта
Рецептата на тази салата остро се отнася до вкусно ястие узбекски кухня. Тя се сервира без дресинг, както и всички продукти, трябва да се режат на тънки парчета. Тази салата е чудесно и с месо на скара и, разбира се, барбекю.
2. Домати - 2 бр.
3. люта чушка - 1 бр.
4. Морска сол - на вкус
5. пресни билки, босилек
1. Как да се подготвят остра салата кебап за: лук, пипер, домати и зелени изплакнете под течаща студена вода. Лук, с остър нож, нарязани на много тънки полухалки под формата. Изпрати нарязан лук в малко ледено студена вода в продължение на десет минути, за да го спаси от естествената горчилка.
2 домати, нарязани на половина и котлет на тънки полу-пръстени. Базил и нарежете зелените. Hot нарязани пипер във формата на пръстени.
3. Смесете резервоар нарязан зеленчуци, както и преди хранене тях ще трябва да добавите сол и разбъркайте добре. Украсете с пресни билки. За да се запълни тази запален зеленчукова салата не е необходимо.
Също така, не по-малко популярен, вкусни и леки салати и закуски на кебап са:
- печени зеленчуци на скара с домашно фъстъчено сос. Тази закуска е не само перфектно подчертават вкуса на печено месо на скара, но и значително да намали негативните ефекти от алкохол, мазнини и твърде голямо количество природни протеини;
- Салата от печени сезонни зеленчуци. Тази салата също е много полезно, тъй като тя ще бъде да се контролира количеството на холестерола, ще премине от храна, както и облекчаване на стомаха на излишната натоварване. Не ми ли вярвате? Работата е там, че зеленчуците съдържат много малко калории и затова дори и огромна част от салата е не само не е вредно, но дори полезно. Ето защо, колкото повече се яде тази салата, толкова по-малко се пие алкохол, защото той просто ще има къде да се поберат;
- топла салата от зеленчуци ще бъде добър гарнитура към варени кебап, както в природата и в домашни условия. Експерти в един глас твърдят, че месото се усвоява много по-добре, ако тя е да се яде със зеленчуци. Тази салата може лесно да бъде приготвен на скара или в дома - на пан-грил.
Други новини по темата:
