Москва майсторски клас
Москва взе една нова тенденция: да отиде в ресторанта. Какво толкова е станало? Една малка подробност - да отиде в ресторанти, за да научите как да се готви. Готвач различни области и институции с удоволствие ще покажат, учат и да бъде позволено да изпробват собствената си творение.
"Пържола изкуства" от Гудман ресторанти
Време: вторник 19.00
Цена: 4000 рубли
Готвачите дълго и упорито търсят перфектната пържола рецептата. И ние го намерих! И когато те открили - ние решихме да го споделя с всички. В резултат на това имаше много сочно и ароматно майсторски клас от ресторант Гудман. По време на класа ще се научите не само как да се изпържи пържола, но каква е разликата угояване какво порода бикове и какво е "мраморен месо". Идеални за хранене ястия също са включени в "менюто" на майсторския клас. Един незабравим момент от вечерта - дегустация на три вида пържоли * с сосове, салата "Цезар" и зеленчуци на скара, придружени от правилно оразмерени професионален сомелиер вино!
Майсторски клас от Рагу
Вино майсторски клас от ресторант Рагу - чудесна възможност да започне или да продължи запознанството им със света на виното. Създаването на майсторския клас се занимава с един от най-големите фирми-доставчици на вино и спиртни напитки в България DP-търговия. Няма да има 12 сесии, за които ще се научат как да изберете правилните очила, предпочитам вино отцеждане и си съставят собствено мнение за всички основни лозаро-винарските области на света. Отделна сесия ще блесне Armagnac, калвадос и коняк.
Майсторски клас от Сейджи
Дължина: 1.5 - 2 часа
Цена: 5000 рубли
Летни идеи за скара от Артър Lotsmanova чисто готвач "Бизнес Русия"
Време: 15 май 19.00 - 21. 00
Цена: 3000 рубли
Идеалното решение за предстоящите пролетни празници, който е най-добре в голяма компания в страната, на барбекюто. Как да направим "Пожарна фестивал" не е просто традиционен барбекю готвене, и ново решение? Това ще ви кажа (и тя ще ви покаже) Артур Lotsmanov, чисто готвач на "Бизнес Русия". В този майсторски клас ще подготви 3 ястия: агнешко с благородна сирене, свинско с gremolata, тигрови скариди в пикантен азиатски марината и гарнитура - печени картофи с лук.
Риболов в майсторския клас на тема "Filimonova & Yankel"
Време: четвъртък 19.00
Цена: 4000 рубли
В СССР, риба ден е четвъртък. Магистър "Filimonova & Yankel" реши да последва традицията и провежда майсторски класове всеки четвъртък. Тяхната философия е: "Геният - в простота", така че идеалните рибата трябва да бъде кратко в готвене и сервиране. По време на класа ще се научите как да се направи разграничение между замразена риба от охлаждане, високо качество и пресни морски дарове от ниско качество, дива риба, отглеждана от. Можете също така да научат как да издълбае рибата и, разбира се, не се колебайте готвачите след себе си готви лаврак, ципура и пъстърва, овладяване професионално оборудване, което подготвя истински професионалисти в своята област. Освен самостоятелно подготвени, вие все пак ще ви кажа рецептите на прочутата "Nicoise" и "Риба тон зъбен камък." След майсторския клас ще се опитате ястия, приготвени с бяло вино.
Италианската майсторски клас от ресторант "La Serenata"
Време: индивидуални уроци се провеждат на всеки ден без неделя и понеделник
Цена: 2500 рубли
Ресторантът се намира почти в центъра на Москва готвач Михаил Андреев провежда индивидуални и групови сесии. Искате ли да научите как да се готви перфектно плосък пица или изненада приятелите си в тази рецепта за спагети карбонара? След това погледнете в откритата кухня на ресторант "La Serenata". Класове са придружени от дегустация на вино и готвач, желаещи да споделят една малка тайна, която можете да използвате в кухнята лесно.