Салати шашлик - прости рецепти с стъпка по стъпка снимки

• Патладжан - 4 бр.
• чери домати - 15 бр.
• Лукът - 2-3 бр.
• Пипер - 3-5 бр.
• Зехтин.
• Зелените - 1 голям куп.
• Сол и пипер.

Какво пикник не е съпроводено с обилно ядене, което е в основата на всички средства, ароматно и сочно печено месо на жар? Но дори и в природата следва да се променят в менюто и да служи свежи и леки салати до шишчета, които идеално се подчертават вкуса на месо и ще ви помогнат да се насладите пълноценно хранене.

Отлично допълнение към pikiniku

Салати за пикник с кебап е много популярна днес, защото те добавят маса разнообразие. Изготвяне на вкусни шишчета кебап салати да не отнеме много време, но определено носи удоволствие и очакване на варено месо не изглежда толкова досаден.

В допълнение, зеленчуците могат да се режат в компанията или дори с деца, така че всеки ще бъде зает с работата си в атмосфера на солидарност и на крайния резултат и една маса ще бъде наградата за вашите усилия.

Но това, което идва на салата шашлик най-добре? Отговорът на този въпрос зависи преди всичко от лични вкусови предпочитания. Разбира се, салати и закуски за кебап трябва да бъдат сравнително лесно, тъй като основното ястие - месо, така че е най-добре да ги готвя с пресни плодове и зеленчуци, всички придружени ароматен сос.

Салата шашлик могат да бъдат направени от почти всяко зеленчуци, но винаги сочни, зрели и месести. В частност, той е много популярен за кебап салата с домати, но не и оранжерийни домати работят най-добре, а тези, отглеждани в стопанството, които са запазена топлината на слънчева светлина и естествен вкус. Същото важи и за краставици, лук, патладжани, чушки и др.

Зеленчукови салати под кебап е много сочни, перфектно допълват месото, не остави след себе си чувството на тежест и наситен с витамини.

Бъдете сигурни, за да ги добавите повече ароматни билки: копър, целина, магданоз, кориандър, босилек - всичко това ще направят храненето запомнящо се. Лека салата шашлик месо бързо се абсорбира, а вторите не изглежда твърде смела.

Растителни закуски са универсални, но е възможно да се направи проста салата на шиш кебап, нарязани зеленчуци и ги сезон, и е възможно да се обърнат процеса старателно и се пече на съставките мариновани и се запържва и така нататък.

Студената салата обикновено се сервира, докато шишчета се готвят за гостите не страдат от глад и нетърпение в очакване на основното ястие; и топли или горещи закуски могат да бъдат доставени с месо. Последните салати са оптимален и барбекюто на природата в студения период от годината, ще ви помогне да се затопли по-бързо и задоволи глада си.

Избор от салати, подходяща за барбекю, също зависи от вида на месото. Шишчета от говеждо или пилешко салати могат да бъдат допълнени с гъби. Но за барбекю свинско може да направи салата с добавка на плодове (ябълки, ананас, портокали), чийто сладко-кисел вкус е идеален за това месо.

Салата рецепти за шашлик много разнообразна и винаги сред тях можете да вземете оптимално подходящи аромати на ястието.

подготовка

Най-прости салата рецепти за шашлик включват просто нарязване на избрани зеленчуци сервират поръсени с превръзка. Но много по-интересно и по-вкусни получи лека закуска от печени зеленчуци като салата от патладжан, която е идеална за шишчета от агнешко или говеждо месо.

1. Всички зеленчуци са старателно измити. Лукът чисти, да оставят останалите непокътнати. ги подсушете с хартиена кърпа, след което леко пин на шишчета и се нанизва на загрята скара.
2. До зеленчуците са печени, шишчета тях трябва непрекъснато да се обръщат, до златисто кафяво.
3. Зеленчуци готов извадете от грил, се охлади леко и премахване на шишчета. След това, всички зеленчуци отстранява външната обвивка и се нарязва на големи парчета (череша може да бъде оставено изцяло или нарязани на половина) и се слага в дълбока купа за салата плътта.
4. Накълцайте зелените. От неговите по-добре. Барбекю агнешко или свинско месо е много подходяща кориандър, магданоз или босилек, и за говеждо и пилешко месо - копър, зелен лук, целина.
5. Зелените постави на върха на печени зеленчуци, изсипете зехтина, добавете сол на вкус и прясно смлян черен пипер. Старателно но разбъркайте внимателно, след което се покрива с капак и поставете на топло място, за да се избегне студено.

Сервирайте салатата да готвя барбекю, когато служи, можете да използвате идеята за снимка.

Рецепти за вкусни салати до Свинско шиш кебап задължително съдържат сладко-кисел съставки, тъй като с тяхна помощ, на вкуса на месото е напълно разкрита. Например, тя може да бъде сочен, много свежи и оригинални зеле салата с репички и грейпфрут.

1. Това ще изисква фино раздробяване на китайско зеле, фино котлет някои пресни репички и плът обелени грейпфрут или портокал, нарязани на големи парчета среда.
2. Всички съчетават в купа за салата, изсипете дресинга на върха, смесена с растително масло винен оцет и останали от сок от грейпфрут.
3. Сол на вкус, поръсва обилно с прясно смлян черен пипер и се разбърква енергично.
4. Поръсете със ситно нарязан зелен лук предястие.

Прости салати шашлик лесни за приготвяне, дори и без да се използват рецепти със снимки. Например, лесно и бързо да се направи универсално снек домати и кисели лук.

1. Няколко фоликули виолетови полукръгове нарязани, попарят с вряла вода, след това се изсипва маринатата на ябълков оцет и вода (1: 1), слънчогледово масло, захар и сол.
2. След 1,5-2 часа, едро нарязани домати месест, като ги подредите върху плоска чиния, снесени от листа от маруля, поръсва обилно със ситно нарязан билки и се покрива с кисели лук.

Салата рецепти за кебап може да бъде доста прости. Например, можете фино да посегнат няколко пресни краставици и една солена, лук се рушат малко obmyat го със сол, добавете граха от буркана, разбъркайте добре и сервирайте веднага.

Можете да си приготвите салата оригинален шашлик рожден ден, ефективно подавайки ги върху канапе от зеленчуци, зеленчуци и обикновено рязане, подходящи за почивка пикник. Закуски могат да се добавят остри съставки (чили, морков корейски и т.н.) и варени зеленчуци (като боб, броколи) и гъбички. Във всеки случай, всички гости ще бъдат дебели и щастливи, а собственикът е удостоен със званието "Крал на барбекю."