Работа значение за добитък в енциклопедия

Работа добитък * - едър рогат добитък е най-добрият и най-подходящ за работата на работна добитък промишленост, особено на юг и Югоизточна България, където измества отглеждане на силни степни депозити изисква доста интензивен труд. Отговаря на тези изисквания може само толкова издръжливи и непретенциозни към животните като вол. На него, без увреждане на здравето може да работи до 10 часа на ден, но в същото време от вола не може да претендира каквито и бързи движения, тъй като при тях, той скоро се уморява и изпотяване. Изследванията показаха, че работата на вол за изпълнението му е равна на едва 2/3 от тази на коня. Според Попов, на кг живо тегло на коня намира работа в 940 кг на час, а волът е само 620. Но, зад коня при изпълнение на работата, енория, превишава неговата издръжливост и изключителна здравина различно. R. добитък, трябва да има силни и здрави кости, дебели, къси и мускулести врата с гуша разработен, наклонен и дълго рамо, високи холката-широка и силна в гърдите, къс и прав гръб, широки рамене и здрав задница и долната част на гърба, гъста и изправянето крака; кожата трябва да се покрие, груби косми; крака, представляващи - десни, походката - гладка, безплатно и без да се прави на гърба. Разузнаване, издръжливост на ниски и непретенциозни в храни и особено мирния характер и смирение - качества, много желателно в R. добитък. Най-подходящата възраст за волове - от 4 до 8 години. Използването на работата на младите, крехки животни по-бързо подкопава тялото на последния. Същото важи и по отношение на бикове на възраст над 10 години - производителността е значително намалена и пада бързо, така че е много по-изгодно да се угояват този бик, и да я използват за храна. При оценката на здравето и силата на животновъдството са значителен растеж и стойност на живо тегло. Така, съгласно Kuleshov, вместо 3-4 двойки малки стада могат да бъдат изпълнени с 2-3 чифта голям, което намалява броя на Drovers и най работа го прави по-продуктивни; Накрая, когато бракуване големи волове дават по-голямо тегло клане в работата на месото им. Силата и скоростта на движение на говедата свързано с теглото си, е възможно в следната таблица vidt живо тегло, тежестта и съотношението на тези две стойности в наградени шест двойки говеда (от Kuleshov):

Живо тегло двойка, poods

Тежестта, която се движи двойката волове

Съотношението на живо тегло на тежестта

думи, започвайки от: