Pulp - Голямата съветска енциклопедия
Тялото на пулп се главно строителни материали и в метаболизма на почти не е активен. Целулоза не се разцепва чрез конвенционални ензими на стомашно-чревния тракт на бозайници (амилаза малтаза.); под действието на ензима целулаза. излъчвани чревната микрофлора тревопасни животни, целулозни разгражда до D-глюкоза. целулоза биосинтеза протича с активирана форма на D-глюкоза.
Изолиране на целулоза от естествени материали на основата на действието на реагентите. разтваряне или разрушаване, съдържащи се в растителните тъкани noncellulosic компоненти (мазнини, протеини смола восъци, лигнин и полизахариди, целулозни -.... сателити). методи за подбор зависи от вида на растителен материал и целулоза дестинация. Основните от тях са: алкални готвене (обработка на растителни суровини, с разреден разтвор на натриев хидроксид под налягане, последвано от избелване - третиране с оксиданти, такива като натриев хипохлорит.), Използван главно за памук пулп; сулфит готвене (бисулфит обработка налягане с водни разтвори на калций. магнезий. натриев или амониев. съдържащ малко количество свободен SO2) и сулфат готвене (обработка под налягане водна смес на натриев хидроксид и натриев сулфид) се използва за изолиране на целулоза от дървесина. От слама маса се изолира хлоралкална метод (последователно третиране с воден разтвор на натриев хидроксид и хлор). Вижте. Също целулозно-хартиената промишленост.
целулозни макромолекули са изградени от елементарни единици D-глюкоза, свързани 1,4-б -glikozidnymi връзки в линейна неразклонена верига:
Средната степен на полимеризация на целулозата варира в широки граници; например, за целулозни вискозни влакна е 300-500, памучни влакна целулоза и лико -. (. метод Вискозиметрия, или както е определено в ултрацентрофуга) 10-14000. Целулоза полидисперсност различава значително по молекулно тегло; криви на разпределението на молекулното тегло зависи от вида на целулоза суров материал и метод за отделяне на целулоза от него.
Целулоза обикновено се нарича като кристални полимери. Тя се характеризира феномен на полиморфизъм. .. Т.е., наличието на някои структурни (кристални) модификации различни параметри кристалната решетка и някои физични и химични свойства; съществени модификации са целулоза I (природна целулоза) и целулоза II (регенерирана целулоза).
Целулозата е сложна супрамолекулярни структура. Неговата основна елемент - microfibril, състояща се от няколко стотин макромолекули, и с форма, спирала (дебелина от 35-100, 500-600 и дължина по-горе). Microfibrils се комбинират в по-големи образувания (300-1500), ориентирани различно в различните слоеве на клетъчната стена. Фибрили "замазка" г. Н. матрица, съставена от други. полимерен въглехидрат материал (хемицелулоза. пектин) и протеин (екстензин).
Гликозидни връзки между целулозни макромолекули елементарни единици лесно се хидролизират с киселини. че е причина за разграждане на целулоза във водна среда в присъствието на киселинни катализатори. общо целулоза хидролиза продукт - глюкоза; Тази реакция е в основата на промишлен процес за получаване на етанол от целулозни материали (вж. Хидролизата на растителни материали). Частична хидролиза на целулозата се случи, например, когато разпределяне от растителни материали и химична обработка. Непълно хидролиза на целулозата. извършва така, че разграждането се наблюдава само в секции malouporyadochennyh структура получават т. н. микрокристална "прах" целулоза - бяло, свободно изтичащ прах.
При липса на кислород целулоза устойчиви на 120-150 ° С; при по-високи температури на природните целулозни влакна се подлагат на разграждане коприна - дехидратация. Над 300 ° С, за графитизиране (овъгляване) влакна - процес, използван при получаването на въглеродни влакна.
Поради наличието в макромолекулата на елементарни връзки целулозни хидроксилни групи лесно естерифицирани и алкилирани; Тези реакции са широко използвани в индустрията за производство на прости и целулозни естери (вж. Целулозни етери). Целулоза реагира с бази; взаимодействие на концентриран разтвор на натриев хидроксид. води до образуването на целулоза (целулоза мерсеризация) основа, - междинен етап при получаването на целулозни етери. Най-оксиданти, причиняващи безразборно окисление на хидроксилните групи на целулозата до алдехидни, кето или карбоксилни групи. и само някои от оксиданти (например, перйодна киселина и нейните соли) - селективни (т.е. .. окислени ОН групи в специфични въглеродни атома). Се подлага на окислително разграждане на целулоза в получаването на вискозна (стъпка predsozrevaniya алкален целулоза); окисляване възниква също в пулпа избелване.
За да се премахне някои от недостатъците на целулозни влакна (ниска еластичност на нестабилността на действието на микроорганизми. Горимост) и давайки им нови свойства на модифициране на целулозни материали се извършва полимеризация присадка техники или третиране на тъкани от целулозни влакна полифункционални съединения (например, метилол карбамидни производни. Епоксидни съединения). По този начин. намачкване тъкан, произведена от целулозни влакна (предимно памук) и йонообменна, незапалим, хемостатично и бактерицидни материали. Сантиметра. И химически влакна.
Прилагане на целулозата. От маса за производство на хартия. картон, различни синтетични влакна - коприна (влакна медно-амонячен коприна влакна.) и efirotsellyuloznye (ацетат и триацетат -. виж ацетатни влакна), филми (целофан), пластмаси и бои (виж Etroly регенерирани целулозни филми, лакове Efirotsellyuloznye ..). Природен целулозни влакна (памук, лико), както и изкуствено широко използвани в текстилната промишленост. Целулозни производни (особено естери) се използва като сгъстители за печатарски мастила. оразмеряване и оразмеряване агенти, суспензионни стабилизатори при производството на бездимен барут и др микрокристалната целулоза се използва като пълнител в производството на медикаменти, като сорбент в аналитична и препаративна хроматография.
L. S. Galbrayh, ND Gabrielyan.
