Прости торти у дома
Към днешна дата, какво би там не говорим, торти са най-популярните десерти. И въпреки че повечето предпочитат да ги купуват готови, а не фурната за празниците, както и преди, но е закупен да се сравни с домашно приготвени в своите рецепти. Ако сте фен на домашно приготвени сладкиши, предложените рецепти за вас. Да, опитайте се да се насладите.
Как да се готви торта в тигана
За да започнете да правите теста.
Имаме нужда от три чаши брашно, може на кондензирано мляко, едно яйце, половин чаена лъжичка сода за хляб и една чаена лъжичка оцет.
Излейте един буркан с кондензирано мляко в чаша, счупи яйце в нея.
В една супена лъжица отнеме малко сода за хляб и да го гасят с оцет, изсипва се в чаша и всичко се разбърква добре.Постепенно се добавя брашното, след третата чаша тестото стане дебела, месят с ръцете си.
Получаваме малка топка тесто. Осъществяване наденица на еднократна и се нарязва на 8 равни парчета. От всяко парче да се направи кок, изравнявам двете страни и се търкаля кръг палачинки, палачинки с диаметър трябва да съответства на диаметъра на тиган.Сложете тиган на огъня и се затопли.
За да се опитват не да го направи на мехурчета вилката пробиви по цялата площ и разпространението на тиган.
След минута и половина, ако чек палачинка кафяви, изключете го и се запържва от другата страна. След минута и половина, за да го премахнете и легна на масата, трябва да имаме 8 от тези палачинки. За да се получи плоски палачинки, да ги режат на един диаметър, налагане на подходяща чиния.Резитба на палачинки прибрана в чанта и ставам с точилка в глоба за трохи.
Сега се подготвят яйчен крем.
За това ние трябва половин литър мляко, половин чаша захар, половин чаша брашно, 2 яйца, 200 грама масло.
Опитваме се да карам две яйца в дълбока купа, попълнете със захар и победи с миксер.
Продължавайки да размахване мляко и добавете две чл. л. брашно, размахване за още 2 минути.
Получената смес се поставя на плоча, като се разбърква, се довежда до кипене.След като сместа се сгъсти и започва да всмукване, отстранете от топлина и се охлади до запазваме 20 минути.
Топлата смес се добави масло, нарязан му лъжица разбърква и разбийте миксер в продължение на две минути. Получаваме яйчен крем.
Намаза крем торта върха на първи, втори, а също така постави на върха на намазка крем, така че ние се разпространява всички 8 парчета, отстрани и отгоре и мазнини сметана.
Камъчета покриват стените на тортата.
Сега можете да се украсяват торта резена киви, за да се отстрани хладилника за 2 часа, така че да напоена сметана и малко под изправи.След два часа, утайката е готов, той може да се подава на масата и се нарязва на парчета.
Рецепта въздух орех торта
- Първо трябва да се пекат три торти, въпреки че трябва да се има предвид, че процесът е по-скоро като печене сушене.
- Осем разбърква яйчни протеини с 1.5 чл. захар, победи с миксер, докато пухкава пяна.
- Добавете още 2.5 чаши захар и 400 грама счукани орехи и разбъркайте добре.
- Цялата смес се разделя на три части и да се разшири всеки лист облицовани с пергамент.
- Пече се в пещ при 100 ° С. до пълна готовност. Желание е възможно да се определи дървен шиш, пробиване на тортата, ако изсъхне шиш - тортата е готова.
- Готвене крем - 200 г масло, победи с 350 грама кондензирано мляко до крем.
- Охлаждане торти мажат с крем, поставен върху една от друга и палто отстрани и отгоре с крем.
- Гарнира се с плодове и горски плодове по ваша преценка и въображение.
- Задръжте малко в хладилника да се накисва и хладно крема.
Как да се готви у дома проста и вкусна торта с кондензирано мляко
Тази торта може да се готви бързо и през делничните дни за чай и празнична трапеза.
За да го направите, ще ви трябва: за бисквити 3 яйца, 150 г захар и 150 г брашно, 250 г сметана омекотена масло, кондензирано мляко варено банки половина, всеки сладко или мармалад за импрегниране, бар на шоколад, фъстъчено.
В купа се счупи яйцата, започнете месене миксера на ниска скорост, добавете захарта и увеличаване на скоростта, победи, докато светлината пяна около 6-7 минути.Добавянето на малки порции от брашно, като се разбърква непрекъснато от горе до долу.
Полученото тесто се излива в калъп и се поставят в пещ, предварително загрята до 160 градуса. 20 - 25 минути.
Готов торта дърпане извън форма, хладно и нарязани на две половини. Правим го за импрегниране, за това се смесват с няколко лъжици сладко с малко вода и се смазва сладкиши. Ние изготвяме крема, за това ние трябва да привличам маслото със сгъстено мляко. Условно го разделя на две части. Една част от крема смазва долния тортата, наложи втори, смазва крема отново.