подправка риган

Запознайте се с риган подправки (лат. Origanum папрат), известен в нашата област като риган и дънна платка, амулет, zenovka.
Име на риган идва от гръцките OROS - планински, ganos - радостта, т.е. "Joy планини", тъй като риган - идва от скалистия бряг средиземноморски.

Използването на риган meditsinespetsii
Етеричните масла риган са: карвакрол, тимол, терпени; аскорбинова киселина, танини.
Риган има антибактериални и дезинфекционни свойства.
Риган помага при кашлица, астма и бронхит, възпаление на дихателните пътища, туберкулоза; като потогонно и диуретично. Използва се за ревматизъм, спазми и мигрена, както и газове, загуба на апетит, диария, жълтеница и други. Чернодробни заболявания. Той има успокояващ ефект върху централната нервна система, като леко успокоително-хипнотични със силно сексуално желание. Той ускорява заздравяване на рани и улеснява зъбобол. Вани с риган комфорт и болка, се използват и в живеница и обриви.






В древни времена, лекарите са препоръчали риган главоболие. Също така това растение засяга черния дроб, помага в случай на отравяне.
индустрии парфюм и козметични риган етерично масло се използва в производството на сапуни, одеколон, пасти за зъби, червила.

Istoriyaspetsii риган
Първото споменаване на ароматно риган растение датира от I в.сл.Хр. Гръцкият учен Dioskoridos в третия том на своята голяма работа "Peri hyles jatrikes" ( "Лечебни растения"), посветена на билки, корени и техните лечебни свойства, се споменава, риган.
Роман гурме Tselius Apitsius съставили списък от ястия, които се използват благородните римляни. Той се състои от голям брой билки, сред които той открои мащерка, риган и кимион градина.

Ястия с подправка риган

Истории риган подправка