пилешки вътрешности
Bit Каталог
В епохата на ферми, когато е имало масови продукти, приготвени от пилешко месо, пилешки вътрешности получава никакви късмет индивидуално, но благородници. С появата на птицеферми и птицеферми, подобряване на предварителна обработка технология на пилешки трупове, вътрешности се превърнаха в самостоятелен продукт, както и способността да ги ползват, е много по-широк.
Правилно варени пилешки дреболии вкусни и полезни сами по себе си, но ако те добавят към тях растителни върховете, храната няма да даде някакъв скъп деликатес.
Вътрешностите от вземане на закуска; готвя супи и борш; готвя пържене и гулаш; те обогатяват каша от почти всички съществуващи зърнени култури; мляно вътрешности - голям пълнеж за пайове; от тях дори направи популярна пикник ястие - кебап.
Вътрешностите са не само здравословна храна. В много култури се е смятало, че яденето на сърцето на животно, човек получава здраве и сила.
предварителна обработка на вътрешности
След това, те са дреболиите, които са вътре в системата и служат пиле организъм. Следователно, сърцата се пробие от кръвоносни съдове, вентрикулите вътрешната защитна твърд жълт филм. Това означава, че готвачът внимателно работят с продукта се чрез отделяне на кръвоносните съдове и отстраняване на филма. Въпреки това, сега често продават катарзис, но все още трябва да се измие и чиста nedoudalonnoe. Често дреболиите първо се вари, добавяйки, солена вода, грах черен пипер, дафинов лист и други подправки на вкус готвач.
Закуски от пилешки дреболии
За салата запържва в сърцата. Добави към всичко, което остаряла в хладилника тях: ябълка, консерви боб, домати и билки. Поръсете със сол, черен пипер, ситно нарязан чесън и родния Ние обслужваме закуска, не забравяйте да пожелая добър апетит.
Възможности за разнообразни салати. Hearts могат да бъдат сварени, както и добавки, подходящи моркови, лук, леко покафенеят.
Пилешки вътрешности получаване Kuchmachi, където сварени и нарязани вътрешности добавят rastortuyu хомогенна маса от орехи и чесън. сол и подправки.
В магазините днес голяма гама от различни пасти. Пастет пилешки дреболии могат да се извършват самостоятелно.
Кюфтета пилешки вътрешности.