Марината за барбекю свинско в оцет, кисело мляко, майонеза

Предишен ◈ Следващото

Свински шишчета - невероятно ястие. Не ми ли вярвате? И как би могло да бъде по друг начин! На първо място, това е възможно да почти винаги и почти всички (с изключение, може би, на печене на открит огън). На второ място, в процеса на подготовка тя губи значителна част от вредното съдържание на мазнини, и се стигне до масата, но запазва всички екстри и полезността. На трето място, това е перфектно сочно, тъй като броят на Жирков в свинско месо повече от говеждо месо, и по-специално пиле.







Правила мариноване свинско

Тя е само важно да се знае как да се маринова шишчета от свинско месо, а след това всичко трябва да излезе. И това ще се притекат на помощ на нашите съвети.

  1. Оцетът може да се използва! Свинско е може би единствените видове месо, които могат лесно да бъдат мариновани с оцет. В този случай, вие не рискувате все схванат влакна, тъй като те имат специална структура. Марината с оцет за барбекю свинско месо е най-простите за подготовка. А в някои случаи, ще намали времето на подготовка. Например, бързо маринатата барбекю свинско базата на оцет и захар се смесва с вода, като същевременно позволява на инфузията на използване при стайна температура труп след 3 часа.
  2. Масло не е необходимо да се добави. Паротит - има достатъчно мазнини продукт, така че да използват студено пресован зехтин или слънчогледово масло не е необходимо. Тяхната задача - "за запечатване на парчета", за да се създаде и поддържа кора сок вътре. В нашия случай, парчетата трябва да се отървете от някои Жирков време на престоя им на скара, така че не е желателно да се използват растително масло.
  3. мариноване време - 12 часа. За качествено мариновано месо от барбекюто, което трябва да му се даде достатъчно време, за да се насити маринатата съставки. За свинско период от най-малко 12 часа, по време на които той трябва да бъде охладено. Все още няма бързи начини мариноване шиш кебап от свинско месо няма да даде същия резултат.

Най-простите начини мариноване

Как да се маринова шишчета от свинско месо в оцет

  • оцет 9% - 4 об. лъжици (1.2-1.5 кг за месо);
  • захар - чаена лъжичка;
  • лук - 2-3 големи глави;
  • вода - 8 на чл. лъжици;
  • пипер и сол.






  1. Съблечи месото от филма, разделение в порционни парчета от средната стойност (юмрук на детето).
  2. Разтрийте парчетата със сол и пипер, разбъркайте добре.
  3. Обелете лука, нарежете дебели пръстени, изсипете месото.
  4. Разредете оцет с охладена вода, добавете захарта, разбъркайте, изсипете в купа с шиш кебап.
  5. Разбъркайте съдържанието, капак и потисничеството, да ги съхранявате в хладилника.

диетични маринати

Марината за барбекю свинско на минерална вода

  • минерална вода - 0.5 литра (2 кг изрезки или osheyka);
  • лук - 3 голяма глава;
  • кориандър (зърна), сместа се сушат червен пипер и домати;
  • черен пипер, сол.
  1. Пържола, поставени в контейнер. Добави към това обелени и едро нарязани лук.
  2. Добър пипер, сложи зърно кантарион, смес от червен пипер и домати. Сол и разбъркайте добре. Не забравяйте малко - нека носа нека сок, а след това се разпределят равномерно подправките в парчета на шиш кебап.
  3. Изсипете минерална вода, докато леко покрити месо. Сложете в хладилника.

Марината за барбекю свинско на кисело мляко

  • 3,2% мазнини кисело мляко - 500 мл (на 1,5 кг месо);
  • захар - чаена лъжичка;
  • лук - 4 голяма глава;
  • пипер и сол.
  1. Лукът чиста, 2 глави решетка, нарежете на другите 2 големи шайби.
  2. Сложете настърган лук към месото, нарязани на парчета. Добавете сол и черен пипер, разбъркайте добре.
  3. Постепенно се изсипва в киселото мляко, като се разбърква непрекъснато месо. Брой на кисело мляко трябва да бъде такова, че да покрие леко барбекюто.
  4. Добавете захарта и се разбърква.
  5. Сложете лук пръстени на върха, капак и се маринова по-добре натиснете плоча с товар. Сложете в хладилника.

Въоръжени с нашите рецепти, можете уверено да отидете на пикник или да се готви вкусно, търг кебап къща!

Как да се измие кръвта от дрехите си: пресни и сушени. Правилник за ледена вода и бърз отговор. Методи за отстраняване на кафяви водни петна от легла, матраци, текстил и кожа тапицерия на дивана.

Познаването на етикет помага безплатно и спокойна атмосфера в различни ситуации: още на първата среща, когато общуват в интернет и в бизнес вечеря. Основни случаи се считат за експерт по етикеция Катрин Sartakova.

Как да използвате коса рициново масло у дома: рецепти за маски за медицински растеж, пърхот, сухота и загуба. Приложение под формата на спрей. Кастор опция ламиниране. Съвети за това как лесно да се измие съоръжение с косата.

Боята за скраб от облеклото след ремонти, пейнтбол и колоритен фестивал на Холи. Методи за почистване пресни и стари петна. Как да се справим с проблема за почистване сапун, горчица и растително масло.

Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.

Как да избелите бели маратонки у дома: как да се кожа, велур, текстил. Имоти за почистване без ивици. Преглед на магазини и народната медицина. Методи за черни петна и пожълтяване.







Предишен ◈ Следващото