Lumakoni го
Lumakoni нарече класическа италианска паста големи, с формата на охлюв, а най-приспособени за следващия плънката.
Голяма паста големи сложни форми като ако специално проектирано за пълнене на пълнене. Въпреки, че в превод от италиански на български името на тази паста и представлява охлюв продукти са по-скоро дълбока чанта с горния мост, сигурно притежава богата плънка.
Прави впечатление, че най-различни ястия могат да бъдат приготвени от двете завършен и сухи макаронени изделия. В първия случай lumakoni леко сварени в подсолена течност. Проверете готовността паста е лесно - просто погледнете вътре в ушната мида и тънък, не по-дебел от нишка, бяла ивица разгледа. След lumakoni изпълнен с кайма, че всяка домакиня може да избере свой собствен вкус. Краен продукт или се подлага на допълнителна топлинна обработка или веднага ял като закуска студено.
Изтънчен вкус необичайни ястия можете да постигнете неща суровата lumakoni. В този случай, със соса, който се изля изобилно полуготов продукт по време на пожар прониква еластична тесто, което му придава различен месо или крем вкус.
Пикантен вкус на ястието ще добави настъргано сирене, което се поръсва отгоре на ястието. Това е така, защото на подобни съставки (сирене, паста и пълнене), наричани често самите италианците lumakoni "lenivoylazaney".
Ползите от lumakoni:
Fiber от растителен произход, присъства в изобилие в пастата е в състояние да се очисти организма от токсини, подобрява настроението и жизненост. Триптофан, ароматна аминокиселина, като всяка част на пастата от пшеница tverdosortnoy насърчава спокоен сън и елиминира от лека депресия.
Вредите и противопоказания:
Въпреки полезността на които е очевидно, опитайте се да бъде умерено в яденето. Големи порции храна може да предизвика краткосрочни проблеми с храносмилането или повреди в стомаха. Това е особено вярно, ако lumakoni пълнено с тежки и обилни пломби.