Коасервация - Голяма съветска енциклопедия

Срастване (лат обединяват -. Обединяват, свързване), срастване на капчиците или мехурчета в контакт в рамките на флуид (течност, газ) или върху повърхността на тялото. К. придружени ...







Флокулация (лат люспите -. Парченца, люспи), вида на коагулация, в който фини частици се суспендират в течна или газообразна среда за образуване на натрупване ронлив люспи, ... т п.

Биополимери, високи природни съединения, които са структурно, на базата на всички живи организми и играе решаваща роля в жизнените процеси. Б. Към включват протеини ...

Опарин Александър Иванович [стр. 18.2 (2.3) 0.1894, Углич] съветски учен биохимик, създаде научно обоснована теория за произхода на живота на Земята, академия на науките на СССР (1946 г., член-кореспондент на 1939). Hero ...

Произходът на живота е един от централните проблеми на науката. Теолози и философи, идеалисти (финалистите holists, organicists и др.) Твърдят, че появата на живот е резултат от рекламното послание, ...







Разграничаване прости и сложни, или комплекс К. К. прост - в резултат на взаимодействието на разтворения полимер с вещество с ниско молекулно тегло (например, желатин с алкохол или натриев сулфат). Сложни К. наблюдава при взаимодействието на две полимери, които носят противоположно заредени макромолекули (например, чрез смесване на водни разтвори на желатин и гума арабика). К. възможно с полимерно съдържание в разтвора в количество от десети или дори стотни от%, с концентрацията на веществото в Сливащата капчици може да достигне няколко десетки%. Следователно, К. използва като метод за концентриране и фракциониране на денатурирани и местни биополимерите (особено водоразтворими протеини), и синтетични полимери. Според хипотезата А. И. Oparina по пътищата на живота на Земята, К играе важна роля в концентрацията на протеини в отделни части на околната среда обем. Според тази хипотеза, комбиниране на отделните макромолекули в хидратирана молекулярна "рояк" и последващото им натрупване в коацерват капчици доведе до появата на живота системи в първични океанските води, които са обхванати в геоложки времена повърхност дистанционно земята (вж. Произход на живота).