Какво е крокетите

Крокети - един вид котлети, които са изработени от мляно месо и зеленчуци в допълнение. Обикновено, крокети различен кръг или удължена цилиндрична форма.

Процесът на изготвяне на мляно месо крокети образуват банички, и след това да ги срутване, галета и пържени в масло. Трябва да се отбележи, че за да се подготвят крокети често не се използват обичайните галета или галета и картофено пюре.

оригиналното си име крокети, получени благодарение на френски език и дума croquer. което буквално означава "хапе". Трябва да се отбележи също така, че първите рецепти за крокети също дойдоха в кулинарния свят на Франция.

С течение на времето, крокетите са придобили заслужена световна слава и популярност. Днес крокети се използват като основно ястие, гарнитура или дори като пълнеж за бързо хранене. Много национални кулинарни традиции могат да задоволяват своите автентични и оригинални видове крокети, сред които се откроява следната най-популярните и търсени ястия:

• крокети Alu-Alu-CHOP или Tikka получен в Бангладеш от картофи с месо;
• Бразилски крокети, приготвени от месо;
• Английски картофени крокети считат популярно ястие, така че в почти всеки магазин за хранителни стоки в Обединеното кралство могат да бъдат закупени замразени кюфтета или полуготов продукт, който само трябва да се изпържи до пълна готовност;
• Унгарски крокети са малки по размер бургери, които са направени от картофи, както и масло, индийско орехче и яйца, ястие от пържени пържени;
• Алу-Tikka или индийски крокети към таблицата служи като закуска или гарнитура да варива;
• Кубински крокети от шунка, свинско или пилешко месо;
• Испанските крокети подготвени с помощта на шунка, а също така доставят на масата, придружено от класически първичен сос бешамел;
• Мексикански изпълнение крокети направени от риба тон и картофи;
• Холандските крокети традиционно изработени от говеждо ястие и го използват като пълнеж за бързо хранене;
• Полски крокет - тънка палачинка, която се пълнени с месо, зеле или гъбички, опаковани и пържени галета;
• Португалската крокет характеризира с наденица по време на готвене храна;
• САЩ крокети са ястие като пълнеж за които най-често се използва морска храна, като например рак месо;
• Филипинските крокети - вариация на риба по темата на испански ястия месо, които се появяват на островите по време на колонизацията;
• Чешки крокети са малки по размер топки от картофено пюре, пържени с различни пълнежи;
• Украински крокети или банички - това е национално ястие на Украйна, която е направена от картофи и пълнени с гъби и месо, сервирани на масата, придружено с масло, сметана или други видове сос;
• Японските крокети или korokke.

Ако искате информация, моля, кликнете