Както консерви грах у дома, готварски рецепти с мариновани грах

Peas - продуктът, който е толкова ценен за вегетарианци. Ето защо, всеки любител на зеленчуци и плодове трябва да знаете, като консерви грах, за да ги запасите за зимата. Растителният протеин има голямо количество и е в състояние да замени месо. Гурме грах също ще бъдат полезни, защото плътта се усвоява по-бързо и без вреда в сравнение с месо. Подхранващ протеин подхранва тялото така, че е възможно за дълго време да отида, без храни от животински произход. Този факт е много важно, когато пътувате и туризъм. За туристите, които обичат зимата приключение, че е желателно да се запасите на консервирани храни на собствената подготовка. За да направите това, което трябва да знаете как да се запази грах през зимата.

При използване зелен грах, тялото се изпълва с енергия, което води до повишаване на ефективността. Поради това, човек може да издържи на тежки товари и пътуване на дълги разстояния. По принцип, всеки, който е енергичен и активен се насърчават да ядат грах. Някои разновидности на този плод съдържат естествена захар, която стимулира мозъчната дейност и паметта.

чревни проблеми ще помогне за решаването на същите грах. Неговите полезни микроелементи против киселини в стомаха чрез нормализиране на храносмилателните органи. Антиоксидантите, съдържащи се в плодовете, имат положителен ефект върху косата и кожата подобрение.

Както всички ядливи растения, грах, сезонни плодове. Затова е логично да се запасите за зимата. Рецепти грах прибиране зимата ще ви помогне да се разбере в какво да се запази този вид бобово растение до студено време. Има няколко рецепти запушване грах, но всеки един от тези варианти би било да се стерилизира или без стерилизация кутии със съдържание.

За консервиране избран млад, мека грах. Презряло грах дават грозни кален оттенък готови разпоредби, а вкусът е твърде колосана.

Зелен грах без стерилизация

За да се подготви на заготовката трябва етаж 3 литров буркан. За тази цел, те трябва да се измиват със сода и се стерилизира 7 минути с помощта на каната. Такъв малък брой клетки не е изгодно стерилизира в пещ. Тази рецепта за консерви грах отива 1 литър обикновен студена вода. запазване на вкус е много подобен на магазина, и всичко това благодарение на правилните пропорции на насипни: 3 супени лъжици. супени лъжици захар, 1 ч. лъжица лимонена киселина, 3 ч. на сол.

Извлечение от листни грахови шушулки и изплакнете с вода от чешмата.
От даден обем на насипни (сол, захар) и вода се получава маринатата. Грах консервиран в дома не се осигуряват за стерилизация на консерви със съдържание, така че марината кипи изсипва грах и го готвят за 15 минути. След процедурата, добавя лимонена киселина.
Контейнерите се движат леко варени грах, а след това се изсипва една и съща маринатата и винтови капачки. Изпрати в килера.

Вие не може да готви грах повече от предварително определено време рецепта, в противен случай ще загубят формата си и се превръща в каша.

Зелен грах с стерилизация

Онези, които искат да се научат как да се пести стерилизация Горо трябва да се запасите с 600 грама грах без шушулки. За детайла ще трябва 1,5 литра буркан или 3 парчета от 0,5 литра. Кой ще се маринова, състояща се от 1 литър обикновена вода, 1 супена лъжица. сол, 1.5 чл. супени лъжици захар и лимонена киселина в количество от 3 грама.

Следвайте процедурата бланширане грах, обелени от шушулките, продължителността на 3 минути.
Направете марината чрез разтваряне във вода насипно състояние. Сварете.
Грах, консерви у дома, в началото, които предоставя за опаковане на банките. След това, на контейнера трябва да бъдат запълнени с грах гореща марината и представи на стерилизация, с продължителност 03:00.
Спечелете с вода, капачки на винт и увита в одеяло.

Ако течността в съда, след като включите в продължение на 3 дни става мътна, а след това грах затворени в съответствие с нормативните изисквания и може безопасно да се отхвърлят килера, които имат не повече от 1 година. Ако марината е мътна, от опазване по-добре да се отървете от веднага.

Мариновани зелен фасул с стерилизация

Хостесите, които се интересуват, как да се маринова грах у дома, може да се обърне внимание на рецептата по-долу. Процедура за мариноване е доста дълъг, но много усилия го изисква.

Освободете грах от шушулките и се измива.
Приготвя маринатата, който се състои от 1 супена лъжица. лъжици захар и 1 супена лъжица. супени лъжици сол, разтворени в 1 литър вода. Сварете и се изсипва върху грах, се покрива изцяло с течност.
Сварете 3 минути, поставете всички банки и се изпраща за стерилизация.
Стерилизация ще се удвои. В първия ден той трябва да държи в продължение на 30 минути, след което се покрива с капак и оставете настрана за един ден. На следващия ден, буркани за стерилизиране на 20 минути, корк плътно и има капак.
Оставя се да изстине и да се премести в хладилник.