Как да се готви вкусно каша за бебето

Предишен ◈ Следващото

Грис е обичан от много, особено с деца. Но ако има бучки, като разваля вкуса. Възможно ли е да се готви най-доброто каша? Можете, ако знаете някои правила и трикове.

Как да се готви вкусно детски овесена каша?

Как да се готви каша за бебето? За да започнете, се подготвят всички необходими съставки:

една чаша мляко;
една супена лъжица (натрупа) грис;
една чаена лъжичка захар;
щипка сол;
масло на вкус.

В тенджера изсипете млякото, слагам на слаб огън и оставете да заври.
Добавете захарта и солта, всичко се разбърква добре.
След кипене мляко постепенно се добавя грис, докато активно разбъркване на мляко с лъжица.
Дръжте тенджерата на топлината, докато гриса не се приготвя и не набъбва.
Готовият пудинг, добавете маслото, всичко се разбърква добре и сервирайте.

Как да се готви каша за възрастни?

По принцип каша "за възрастни" може да бъде приготвена по същия начин, както и детска ясла. Но има повече от оригиналната рецепта, която ще даде интересен вкус на ястието. Ето какво трябва да се подготви:

две чаши мляко;
три супени лъжици грис;
супена лъжица захар;
една трета от една чаена лъжичка сол;
30 грама масло.

Вземете малка саксия с дебело дъно, топлина масло в него.
Изсипете грис, се запържва в масло в рамките на две минути.
Сега започнете да се излива в тънка струя мляко, докато постоянно и много енергично се разбърква състава.
Оставете сместа да заври и оставете на топлинна енергия за само няколко минути, за да грис е погълнала млякото.
Готово!

Тя ще изглежда, грис рецепта е изключително ясен и прост. И все пак по някаква причина, това ястие се оказва идеала не е изобщо. Каква е сделката? Има някои трикове и правила. Ние ще ви разкажа за тях по-подробно.

Как да се постигне идеалната консистенция?

Как да си направим каша нежна и вкусна? Съвети:

Бъдете сигурни, да се спазват пропорциите, посочени в рецептата. Така, за течни относително храна за чаша мляко обикновено се изисква само една супена лъжица на зърнени култури. Ако искате да получите гъста грис, че е възможно да се увеличи размерът на пълнозърнести храни, но само леко (от половин или цяла супена лъжица). Ако добавите твърде много грис каша е много дебел.
По време на готвене, постоянно разбъркване на овесена каша, грис по-доброто усвояване на млякото.
Важно е, че много готвачи овесена каша време. Ако стомахът й, тя беше много дебел поради изпаряването на мляко и може да придобива неприятен вкус. След кипене мляко, тъй като добавянето на зърнени култури, трябва да бъде не повече от 5-7 минути. През това време, време грис, за да се потопите толкова мляко, колкото е възможно, и в същото време да не се изпари.

Какво да направя, за да избегнете образуването на бучки?

Бучки - е най-често срещаният проблем, който възниква при готвене овесена каша. Но това може да се избегне, ако следвате няколко правила:

На първо място, добавете грис е необходимо постепенно, тънка струя. Ако добавите всички точния обем, зърната, уловени в горещото мляко, почти веднага образуват туфа, разделение, че ще бъде много, много трудно.
Не по-малко важно непрекъснато да се разбърква кашата след добавянето на зърнени култури, също така е да се избегне образуването на бучки и да се постигне най-доброто консистенция.
Ако все още бучки формира, тя може да бъде малко по-хитър. Готов и просто отстранете от огъня овесена каша може да се победи с миксер или размахване, то ще се счупи по-горещи бучки. Преди тази процедура може да бъде добавен към каша масло или дори малко топло мляко, за да се разтвори съсиреци по-бързо.
Опита да се смесват и грис сол и захар и готова смес се изсипва в млякото на кипене. Оказва се, че захарта кристали и сол микс с зърна от грис и по този начин няма да им позволи да се държим заедно един с друг.

Как да се избегне изгаряне?

Всеки знае, че млякото се изгаря много бързо, дори ако то е постоянно разбъркване. И с добавка на зърнени храни риск от изгаряне само увеличава. Но спазването на някои от препоръките, ще предотврати такава беда.

За да се избегне прегаряне, може да се разрежда с вода, мляко, които, между другото, да направи каша по-голяма гъвкавост и светлина. Пропорциите могат да бъдат различни, всичко зависи от личните ви предпочитания. Така, че е възможно една от мляко се смесва с една част вода. Но вие можете да добавите малко повече мляко, той ще направи ястията вкус по-интензивни. А овесена каша, за да получите практически диета, смесете една част мляко и две части вода. Но във всеки случай млякото трябва да присъства, тъй като примамката във водата може да се превърне почти безвкусна.
Важно е да изберете правилната пота. Тя трябва да се покрие дъното който равномерно топло, но това се нагрява до критичната температура и още повече се нажежен, за разлика от тънък.
Трябва да се готви на слаб огън, в този случай, млякото се затоплят равномерно и ще изгори до дъното на резервоара. Ако огъня добавете зърна мляко и грис, са в долната част, ще изгори почти веднага.
Изплакнете тенджерата със студена вода, оставя се да се охлади. А остава върху повърхността на тънък филм от вода няма да даде мляко изгорял. Можете също така да се направи още нещо. Просто предварително се изсипва в тенджерата една или две супени лъжици ледена вода. И вие може просто да сложите парче лед.

Как да направим каша е вкусна?

Какво става, ако детето не иска да яде редовно грис? Можете да приготвите по-оригинални и вкусни овесена каша, която се точно зарадва най-дребен малко гастрономи.

В завършен каша, можете да добавите малко ванилия, тя ще даде вкусни вкус.
Добави завърши ястие плодове, плодове или сушени плодове.
Можете да украсите овесена каша, например, едни и същи плодове или плодови парчета.
Не можете да добавяте захар, грис и готов да се сложи малко мед или сладко. За украсата, поставете една супена лъжица сладко в средата и да направи необичаен модел с лъжица.

Бон апети за Вас и Вашето дете!