Ябълков сок - ползи и вреди, калории

Ябълков сок - една от най-любимите напитки на човечеството. Още в древността хората са установили, че ябълките са с лечебни свойства, така че ябълките в приказките - подмладяване.

Какво е използването на ябълков сок?

Сок от ябълки е безценен продукт, тъй като съдържа голямо разнообразие от полезни елементи:

• органични киселини, които допринасят за развитието на храносмилателния сок и подобряват процеса на храносмилането;
• минерални соли, такива като калций, цинк, калий, йод, натрий, магнезий, фосфор и флуор, мед и други;
• витамини такива групи като В, Н, Е, аскорбинова киселина и други;
• протеин съединение;
• въглехидрат съединение;
• влакно;
• пектин.

Калоричност сок от ябълки не е голям, 100 мл сок се състои от 35 до 55 калории. Смята се, че сокът от плодовете на зелен цвят съдържа по-малко калории и сок от червени плодове повече калории. Не, това е грешка. На калории сок не оказва влияние върху цвета и клас и сладостта на плодовете, от които се прави сока - ябълката кисел, толкова по-малко калории в него.

• благодарение на антиоксиданти, които се намират в ябълкови плодове, процеса на стареене в организма намалява. При редовна употреба на напитка има прилив на сила, енергия и увеличава жизнената дейност на организма;
• Той помага ускори обмяната на веществата в организма. Със системното приемане на чаша сок вместо ядене намалява теглото, но този метод позволява на хората, които нямат проблеми със стомаха;
• подобрява функционирането на стомашен и чревен тракт поради пектините, съдържащи се в него и ензими. Увеличава киселинността на течната среда на стомаха и има подобрение на процеса на разделяне на органични вещества;
• при консумация на една чаша сок на ден на средна възраст (от 40 до 55 години), сърдечно-съдовата система идва към нормалното си състояние и започва да работи като най-ранна възраст. Това се случва, пречистване, засилване на стените на кръвоносните съдове. Подобрява кръвообращението, намалява възможността от развитие на коронарно артериално заболяване, кръвни съсиреци, миокарден инфаркт;
• Той укрепва имунната система, поради високото съдържание на микроелементи и витамини. Лекарите често се предписва на пациенти, които са претърпели операция или след дълго боледуване;
• Това понижава гликемичен индекс на кръвта при пациенти с диагноза диабет;
• намалява развитието на рак;
• Тя допринася за подобряване на централната нервна система, на мозъка;
• Това намалява вероятността от развитие на атеросклероза;
• притежава диуретични свойства, помага да се отървем от възпалителния процес в бъбреците, пикочния мехур, струва си да го вземе с отоци, жълтеница и воднянка;
• елиминира излишния холестерол от тялото;
• стимулира отстраняването на радионуклиди, се препоръчва да се пие тежки пушачи и хора, страдащи от бронхит;
• Той е незаменим инструмент за лечение на желязодефицитна анемия;
• Той се използва като леко слабително. Веществата, съдържащи се в сока, се справят добре при запек;
• Тя притежава дезинфекционни свойства. Летливи, които са в ябълки защита срещу дизентерия, грип, стафилококус ауреус;
• Тя предпазва от развитието на кариес, премахва лошия дъх от устата;
• подобрява производството на мляко в кърмещи майки.

Както всяко лекарство, тази напитка призовава за предпазлив подход не трябва да го консумират в големи количества. Използването на ябълков сок и вредата зависи от степента на свежест на плодове, условия, при които се съхранява и узрели суровини. За да се получи положителен ефект от употребата на сок - да отдават предпочитание на сурови ябълки. Пийте сок веднага след като приготвя, като след 30 минути се окислява сок и може да загуби голяма част от полезните си качества.

Противопоказания

Едно ограничение на използването на ябълков сок следните обстоятелства са: