Емулгатор соев лецитин т.е. състава, използването на - популярна здраве

Соев лецитин - е колективен термин, който включва комплекс от няколко фосфолипиди. Той се получава от филтрува и се пречиства соево масло при ниска температура. Лецитинът е най-често се използват в ежедневието и в медицината, тя е съставена от много витамини, масла и естери. Това вещество действа като емулгатор и по този начин той е широко използван в хранителната промишленост. Той се добавя към шоколада и маргарина, но повечето лецитин в търсенето в медицинската промишленост.

Състав соев лецитин до голяма степен уникален, което позволява неговата широка употреба за терапевтични цели като биологично активни добавки към храната. Тя има широк спектър на действие върху човешкия организъм, на метаболитни и физиологични процеси.

Лецитин - на мазнини като вещество, което може да бъде независимо синтезира в черния дроб, в допълнение към соя се намира в много хранителни продукти, като зърно покълнали царевица, яйчен жълтък, грах, леща и слънчогледово масло. Но това е соев лецитин в момента е най-често срещаните и широко използвани, дори и въпреки факта, че неговите лечебни свойства все още не са напълно изяснени.

Съставът включва лецитин fosfodietilholin, фосфати, витамини, инозитол, холин и линоленова киселина. Всички тези елементи са включени в храненето на мозъчните клетки. Освен лецитин богат на холин, които след въвеждане в тялото се превръща в ацетилхолин, и вещество участва в предаването на нервни импулси, а именно поддържа баланса между възбуждане и инхибиране.

Така че, ние стигнахме до извода, че соевия лецитин се състои от различни фосфолипиди, които са в основата на клетъчните мембрани на всички живи организми. Известно е, че всички вътреклетъчни стенни елементи (митохондриите и рибозоми) и вътреклетъчния вещество - клъстер на биомембрани, която се състои предимно от фосфолипиди. Разбира се, от състоянието на клетъчната мембрана директно се отразява на функционалната активност на много органи.

Повечето фосфолипиди, съдържащи се в нашия черния дроб, както и в обвивката на нервните влакна и клетките. Соев лецитин може да разграждат мазнини, като по този начин намаляване на нивата на холестерола в кръвта. В допълнение, той ускорява тяло чисти от токсини чрез увеличаване на антиоксидантна активност на витамини, които са мастноразтворими. Той също така позволява значително да се повиши бариера функцията на черния дроб, както и да се неутрализират свободните радикали.

Лецитин се съдържа в рамките на всяка от човешкото тяло, но неговата консумация е в пряка зависимост от интензивността на физическа активност и общото състояние на лицето. Важно е да се има предвид, че с възрастта има естествена намаляване на съдържанието на този елемент. По време на физически упражнения значително увеличава количеството на лецитин в мускулите, което увеличава издръжливостта, като по този начин значително по-тънки мембрани на нервните клетки и влакна. Така нарушена активност централната система, има раздразнителност, синдром на хроничната умора, удар, и дори нервно разстройство.

Соев лецитин е биологично активна хранителна добавка, тя се използва широко в медицината за много заболявания. Основният акцент в нейното прилагане се извършва до почти пълното отсъствие на странични ефекти, което е особено важно за тези пациенти, които са склонни към алергични реакции, както и за тези, които са получавали терапия лекарство за дълго време. Лецитинът не е в състояние да причинят пристрастяване.

Този материал се използва за следните заболявания:

- Увреждане на нервната система, както на периферната и централната, както и във възстановяването след инсулт.

- Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, за предотвратяване на атеросклероза.

- При диабет и хроничен панкреатит както и лецитин подобрява и увеличава функционалната активност на бета-клетки, които са отговорни за производството на инсулин.

- За подобряване на паметта, особено при деца, които са трудно да се научат.

- Хронична лезия на стомашно-чревния тракт: колит, гастрит и гастродуоденит.

- Хронично чернодробно заболяване: мастна дистрофия и вирусен хепатит.

- Кожни заболявания: псориазис, атопичен дерматит.

- Напредналата възраст - като превантивна мярка.

- За спортисти и тези, които участват в производството, свързано със значително химическо или физическо натоварване.

- Различни заболявания на гръбначния стълб и ставите.

- Отглеждане органи, особено важни за недоносени бебета.

- Гинекологични заболявания: на гърдата, на матката фиброматоза, рак на матката, ендометриоза, както и рак на гърдата.

В редки случаи, приемането на соев лецитин причинява алергична реакция, която е противопоказание за използването му. За бременни и кърмещи жени трябва да използват това вещество с повишено внимание.

Соев лецитин има уникален състав и широк спектър на действие, е отлично защитни и регенеративни средства, като по този начин може да се използва с различни заболявания. Преди да се пристъпи към рецепцията трябва да се консултирате с Вашия лекар, особено важно е да се направи преди да се използва лецитин като дете.