Чушки с пиле и гъби - прост и удовлетворяващо ястие
Ако искате нещо по-просто и вкусно, опитайте фурната да се готви вкусни пълнени чушки. Основното нещо е да се избере добър черен пипер. Най-добре е да си купите големи, месести и гладка. След попълване със зеленчуци, пиле и гъби ще сладък вкус, но ако си купите тънкостенна чушки, тя може да бъде остър. В зелена тревиста вкус и печене тя ще потъмнее.
пълнени чушки
Ако искате да добавите към плънката на пушени и не пиле на грил, разбира се, купуват и готви чушките с него. И днес ние правим вкусни пълнени чушки с пиле на грил и гъби.
- 2 бр. Български по-добре от дебелостенна червен пипер
- 300 гр. гъби или други гъби
- 300 гр. пиле
- 3 бр. "Чери" домати
- 1 бр. средно голяма глава лук
- 100 гр. "Българското" сирене
- 100 гр. "Фета" сирене вкусно
- 1 супена лъжица. хижи. слънчогледово олио
- щипка черен пипер
- 5 или 6 елемента. пера на зелен лук или лук спанак
- добавете сол на вкус
В готвене изисква 1 час. До получаване на 4 порции.
- Чесън и лук от ципата, чисти и изплакнете под течаща вода. Измийте морковите, почистете и нарежете с лук на малки кубчета. Приблизително 0.5 cm.
- Изплакнете под течаща вода, пилешко филе. Необходимо е да изсъхне кърпи (за предпочитане хартия) и се нарязва на кубчета за същото, както и зеленчуци.
- Чесън, който се пречиства, фино posekite. Нарязани на кубчета домати "Чери" красиви филийки (около 0.3-0.5 см) и вкусно сирене "Feta" малки кубчета.
- Вземете го и сложи на огъня голям просторен тиган. Изсипете го в слънчогледово масло и нека свети.
- Хвърли морковите и запържете леко над средните топлина до златисто кафяво. Малко по-късно тук се, измива се, обелени и нарязани на кубчета гъби.
- По-късно се хвърлят моркови към лука и гъбите. Малко пържени? Подправете със сол. Готвачи казват, че най-добрият prisolit в passirovke, а след това в края на готвенето.
- За зеленчуците в широк тиган хвърлей чесън, ситно нарязан пиле. Добавете щипка черен пипер и добавете сол на вкус. Всичко чрез раздвижването 5 минути и оставете пилето е напълно сготвени. Опитайте се да не се изпържи месото, така че е твърде суха.
- Интересно е да се случи, ако българските чушки, изберете червено и жълто. Да не забравяме и опашката, без да ги не се купуват. Измийте и нарежете на половина по дължина. Премахване на семената внимателно и "лодка" при пълнене е готова.
- На дъното "лодки" Недейте 2 кубчета "Фета". Тогава една супена лъжица лъжичка печен пълнени зеленчуци, гъби, пиле. На хълма на зеленчуци и месо, поставете кръг "Чери".
- Чушки с пиле и гъби, място в "тавичка" или подобни годни за фурна ястие. В долната част трябва да бъде внимателно смазана пергаментова хартия.
- Загрейте фурната до 200 градуса и поставете на чушки. Нека Печете 35 до 40 минути.
- Разтрийте "камбана" или всяко друго сирене на груби ренде, и на 5 или 7 минути. докато варени ястие, ги поръсете отгоре и нека се стопи малко повече от "лодка".
Извадете ястието. О, какво ароматна чушка пълнена! Лъжица го в купички, поръсва се с нарязан зелен лук или друга. Обадете се на семейството и с апетит яде го горещо или топло.
Вие също така ще се интересуват от четене:
