Целулоза - химическа енциклопедия
Структура. Структурното звено целулоза макромолекула е в стол конформация с екваториално подредени в групи ОН и СН2ОН:
Properties. Tsellyuloza- бяло влакнест с влакна с дължина, по-голяма от 20 mm (влакна рогозки) и 3 mm (за производство на влакна острови от хартия и картон, Chem. Обработка). Рафт. 1,52-1,54 г / см 3; т разл.. 210 ° С: степента на полимеризация на п от няколко. стотици до 10-14000. Сол. в сравнително ограничен брой р-erator - водни смеси на комплекс Conn. хидроксиди на преходни метали (Cu, Cd, Ni) с NH3 и амини. на някои миньор. (H 2SO 4. Н 3РО 4) и Org. (Трифлуороцетна киселина), за да минути, аминооксиди, на определени системи (например natriyzhelezovinny комплекс -. Амоняк - алкален DMF -. 2O 4). P-RY медно-амонячен целулоза коприна се използва за образуване на влакна и филми.
Chem. целулоза-свързващ WA определя от наличието на гликозидни връзки между елементарни единици и ОН-групи. Гликозидни връзки в целулоза е нестабилна при условията на киселинна хидролиза и солволиза. Изчерпателен хидролиза (преди глюкоза) с SEQ. ферментация в основата на бала. етанол. Когато heterog. параметър хидролиза се намалява до известна п-бодното постоянна стойност (гранична стойност след хидролиза степен на полимеризация) поради приключване на хидролизата на аморфна фаза. Хидролиза памук маса на граничната стойност се получава снежнобял, свободно течащ прах - микрокристална целулоза (кристалност степен 70-85%, а средната продължителност кристалита 7-10 пМ), чрез диспергиране рояк тиксотропен гел, образуван във вода. Когато ацетолиза целулоза се превръща в редуциращ дизахарид целобиоза (формула I) и oligomergomologi.
Литература Rogovin ЗА целулоза Chemistry, 1972 М. Целулоза и нейните производни, изд. Н. Bayklza, L. Segal, транс. от английски език. т 1-2, М. 1974 .; Енциклопедия полимери. Vol. 3, М. 1977, стр. 853-60; Zhbankov RG Козлов P. В. физика целулоза и нейни производни, Minsk, 1983; Gordon L. Skvortcov S. О. Lisov VI Технологии и оборудване дърво химическата промишленост, 5-ти ред. М. 1988; Nepenin NN Nepenin Yu. Целулоза технологии Н., 2-ро издание. об. 1-2, М. 1976-90.
