Без нещо слепешката

Търговия на тротоара. Галина Taranik инспектира разсад. Фото Iriny Selyukovoy

Агробизнес отдел на региона Белгород, заедно с регионалния Rosselkhoznadzor наскоро организира среща с представители на малкия бизнес - градинари, nurserymen. Говорихме за проблемите и да работят заедно, за да се намери решение.

Това ще предложим на нашите Michurino

Днес, градинари зает сезон - разсад са готови за продажба, времето е благоприятно, и градинарите вече са се грижили, какво щеше да подобрят своите градини. Но всяка пролет има един и същ въпрос: къде да се организира една дългоочаквана среща с продавача от купувача. На пазарите се провеждат твърде скъпо, а не всеки фермер може да си го позволят.

Смятате служители и регулаторни органи и друг проблем: те трябва да се регулира търговията, така засаждане на продавачите на всички документи, са били в ред, така че районът не е засегната от вредители и болести градини atovar изпълнена с много високо качество. Решението е намерено: в планината Харков, между City Mall "Белгород" и "Stroydepo" разпределена площ за постоянно градинарски панаир, където стоките ще бъдат само местните. Това решение има няколко предимства. Първо, там е търговия Белгород nurserymen ще бъдат безплатни. На второ място, когато всички доставчици на едно място, те са по-лесни за контролиране. Купувачите също е добро: то сега не пробутвам вместо круши американски клен, както и качеството на посадъчен материал, със сигурност се подобряват.

Срещата също стигнах до заключението, че собствениците на детски трябва да създадат своя собствена социална организация. Сега всеки един от тях поотделно се бори с проблемите си и коренно различни гласовете им не винаги се чува власт. Когато предприемачите се събират, те ще бъдат по-лесно да се реши много въпроси. Градинарите асоциация в България има вече няколко години, а сега подобен проект ще бъде реализиран в региона Белгород.

На очите и очите се нуждаят от

Без значение колко високо ниво на доверие в местните земеделски производители, контролът няма да ги нарани. На следващия ден, след среща в агробизнеса персонал Rosselkhoznadzor отдел, водена от началник на отдела за качеството на семената надзор за осигуряване на Галина Taranik отиде да инспектира градинари област Nurserymen Korochansky.

Korochansky на пистата имаше първите контакти с пролетното засаждане. Фиданки нещо от крайпътни търговци там, но документите - голям дефицит.

Караме до първата точка, която краси плаката, се забелязва отдалеч - "Всички стоки са сертифицирани и хомологирани." "Шегувам!" - единодушно реши другарите си в униформа и излезе от колата.

- Здравейте, Rosselkhoznadzor, - въвеждане на инспекторите.
- Здравейте, аз те познавам! - някак си щастлив градинар.

- На разсад има документи? - без да се изяснява обстоятелствата на любовта веднага попита неканени гости.
- Да-а, - поколеба продавач - правя, в първия ден на търговия, току-що пристигна, не е продаден нищо.
Както се оказа, местната nurserymen Сергей, от район Шебекино. Разсад се развиват. Ако казва истината, тогава услугата карантина, той и неговият продукт вече разгледани, и в понеделник обеща да дойде на отдела за надзор над гарантиране на качеството на семената. Независимо от това, инспекторите настояват за търговия съсирване толкова дълго, колкото всички стоки няма да бъдат проверени.

На около километър - друг въпрос точка. Има търгува не на градинаря, а изпълнител. също има проблем с документа.

"Ако продуктът отговаря на изискванията на ГОСТ, трябва да имате протокол от изпитване, удостоверяващ, че разсад е добре, че той е свикнал, - проведе образователна програма заместник-началник на отдел на надзор върху гарантиране на качеството на семената Офис на Rosselkhoznadzor за Белгород Област Наталия Solntseva на. - всеки купувач, трябва да подадете документи, които показват, че вашите разсад тествани, отговаря на изискванията на ГОСТ. При продажбата на растението е необходимо да има протокол за изпитване, тестване на сертификат, който потвърждава качеството на сорта или на сертификата за съответствие. "

Продавачът също е на разположение е само акт на карантина инспекция. И това е добре, въпреки че инфекцията не е купувач в градината не е zaneset. Както и в първия случай, за продажбата на разсад е забранено.

Ако планината няма да дойде ...

Това грозно търговия, които имаме на пътя - това е да се каже, малки рибки. Отидохме да се провери един от най-големите градинарски стопанства в региона - АД "Korochansky plodopitomnik", където те растат най-известните Korochansky ябълки.

Бяхме посрещнати с главен изпълнителен икономиката на Виктор Градове. Показани разсад за съхранение, градина с ябълкови дървета Женева, подрязани във формата на вретено. Уау, камшик камшик, и 20 паунда на ябълки на дървото дава.

Докато качеството на специалистите от отдел семена междурегионално ветеринарна лаборатория, са били взети проби за лабораторни изследвания, Виктор - мъж влюбен в работата си и се грижи за съдбата на българското градинарство - ми казаха много неща, от това, което е тъжно сърце. Точно в навечерието на голям магазин, забелязах, че има само три ябълки - някои американски гиганти, блестящи неестествен блясък, полски и, според етикета, Korochansky (на пръв поглед не е много добра, но на вкус е добро, а цената е доста демократична) , Е, питам аз местни ябълки в магазина не приключи вече?

"Пазаруване днес, защото имаме въже обрат. Това, което те искат, а след това да го направи. Разбирането на находката, но много, много трудно. Кой просто не се свърже ... Те ни постави в такава рамка, че в допълнение към загубата, ние не се "- Виктор Иванович се оплаква.

Миналата година, по тази причина, на 300 тона ябълки останали във фермата. В този случай, обаче, тъй като на темповете на растеж на търговия с валута леко се учести. Но това не е глобален проблем. Град Виктория, както и други колеги не разбират защо България е толкова малко внимание се обръща на градинарство.

"Западните страни днес залагат на факта, че производителите им са в по-добри условия, отколкото го правим. Те разбират, че на българския пазар е огромно. Нашата страна годишно се изисква 6-7 милиона тона ябълки. Ние (с сокове) през миналата година, според статистиката, произведени само 620 хиляди. Тона ябълки. Полша сам е произвел 3 милиона 200 хиляди. Тона. За да заснемете на пазара, сега те са специално изграждане на логистични центрове с хладилници, сортиране и пакетиране. И всичко това е за сметка на държавата. Ние изграждаме всичко на собствените си, или по-скоро, кредитните фондове. 50% от общите разходи за отглеждане продуктите, които се компенсират на Европейския съюз. Ние - една стотинка. Оборудване фермер управлява само 15% от разходите. Съответно, те значително да намали стойността на техните продукти. Но ние не можем да даваме само 5-6% от стойността на отметките градина. Тази година, дори и за заеми не заделят субсидии: казват те, няма пари. И как може да се състезава? Българска асоциация на производителите, които се опитват да предадат на председателя и нашето правителство с тези проблеми, защото в противен случай ще загубят напълно градинарството като индустрия. "

Друг проблем, който Виктор Иванович каза - безскрупулни продавачи разсад, идващи от други региони.

"В днешния Belgorodchine много детски градини, но ние се опасяват, че при нас много фиданки идва от Краснодар, Украйна, Молдова. Тези растения не са от регионалните, зимата може да замръзне твърдо вещество. В допълнение, в южната част на много заболявания, които се внасят в региона Белгород. Сайтът, който е изолиран в региона Харков на планинския водач за панаира, ще помогне на нашите производители, които да се обединят и да предоставят Белгород качество посадъчен материал ", - каза градинарят.

За да се проверяват и контролират град Виктория отнася органи лоялно и не вярват, че те го отегчаваше:

"Ако не се проверява от време на време, първото нещо, ние имаме проблеми. Смятате регулаторни органи разполагат с подходящото оборудване, експертите на знанието. Намирането на едно или друго нещо карантина заразените, предупреждават те, а ние просто го неутрализира. "

Днес, Виктор Иванович загрижен не толкова на вредители и болести на градини прогноза за времето. Бъбреци тръгна, каза той, до минус 5-6 градуса не е опасно, но ако студът ще бъде по-силен, плодови пъпки, за да покълнат и да стане градинари се ябълки, вместо клони.

По този повод, ние бяхме помолени да назоват най-опитните градинар обещаващи разновидности на разположение днес на пазара на ябълка.

"Мога да говоря само от гледна точка на производството на работник, расте и се продава ябълки. Харесва ми, например, в началото разнообразие "Женева", а зимата - "ligol", "Шампион", "Гала". Сега ние трябва да се тества клас "Hani Krisp" (превежда като "хрупкава мед"). От зелено - "сирище Semerenko". Мисля, че тези видове още 20 години ще трябва да работят. "

Една информация, особено ми хареса. Оказва се, че все още генетично модифицирани ябълки на световния пазар. Някой, някъде, работи в тази посока, но масовото производство все още не е установена.
С една дума, ние се обърнахме към тоалетката на лозето си Степан Atoyanu. Той е в оранжерията вече е в пълен зелени разсад грозде. Инспекторите са избрани и да се тества на няколко проби, казаха на бизнесмена, какви документи могат да навлязат на пазара.

За нашите читатели - начинаещи винопроизводители Степан Петрович даде майсторски клас.

Всяка дръжка Atoyan растения в отделна пластмасова торба пълна с пресява хумус, и притежава в затоплена оранжерия. В откритото пространство разсад производител препоръчваме да се прехвърлят само когато заплахата от измръзване е преминал. В противен случай се забави растежа на лозя.