Това означава, че в разгара на лятото, за да 10 продукта
В студено време, телата ни се нуждаят от повече енергия, която той получава от храната: супи, топли ястия и други сравнително тежка храна. Но какво да се прави през лятото, когато прозорецът плюс 30 градуса, а в допълнение към студен чай и лед не искат нещо?
В този случай, има определен набор от продукти, които не само ще ви помогне да освежите, но и правят на тялото да функционира по-добре и се почистват от вредни вещества.
Пресни краставици, особено ако те са само от градината - най-добрия продукт за лятото. Всеки знае, че са 90% вода, богати на калций, витамин С и минерални соли. Яжте краставици по-добре без сол. Тя ще бъде задържан в телесните течности, и ще получите "дългосвиреща" отоци. Добави краставици в салати, Окрошка направи или да ги яде като във всеки количество.
Този зелен плод е не само много богати на витамин С, но също така и като по чудо се предотврати обезводняване поради високото съдържание на калций. През лятото това е точно това, което ви трябва. Друг киви регулира сърдечната честота и кръвното налягане. Добавете го в сладки плодови салати или да закусите с овесена каша.
малина съдържа ябълчна, винена, капронова, салицилова, мравчена киселина; глюкоза, фруктоза, захароза, танини, пектин, азотни и оцветители, калий, мед, tsianinhlorid, ацетоин, бензалдехид, витамин С, каротин и етерично масло. Пресни малини перфектно утоляват жаждата и подобряват храносмилането. Малина способно да понижи топлината и отделят токсини. И благодарение на високото съдържание на мед помага за борба с лошо настроение.
Друг уникален продукт от градината. Добави към вашите летни салати, доколкото е възможно от копър, магданоз, лук, спанак, маруля. Спанак, например, прецизно източник на фолиева киселина, необходими за растежа на червени кръвни клетки.
Диня - шампионът сред продуктите, утоли жаждата на лятото и удовлетворяващо тялото ни. Той е 90% вода. Диня е с ниско съдържание на калории, така че през лятото може да се консумира в големи количества безопасно, без страх от фигурата. пулпа на диня съдържа целулоза, пектин, хемицелулоза, витамини В1, В2, С, РР, фолиева киселина, провитамин А, каротин, манган, никел, желязо, магнезий и калий, 5-11% от смилаеми захари, както и някои от аскорбинова киселина , каротин, много малко тиамин, рибофлавин и ниацин.
Месото му стимулира процесите на храносмилането и обмяната на веществата. Дини перфектно утоляват жаждата и подпомагат изхвърлянето на токсични вещества.
Пъпеш има положителен ефект върху храносмилателния процес, и фолиева киселина участва в хематопоезата. То утолява жаждата и успокоява нервната система. Хранене го определят като диетично лечение на анемия, сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, заболяване на бъбреците и черния дроб.
В пипер съдържа витамини С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин. Според броя на витамин С чушки надмина лимони и касис. Поради високото съдържание на минерални соли на калий и калций, магнезий, натрий, фосфор, флуор, желязо, хлор, цинк, манган, мед, йод, хром, сяра, кобалт пипер необходими за анемия, нисък имунитет началото на плешивост, остеопороза. Сладък пипер стимулира секрецията на стомашния сок. Може да се използва в големи количества, без да се страхуват за стомаха му. Peppers утоляват жаждата си.
Касис счита извор хранителни вещества и витамини от неговите плодове съдържат C витамини В1, В2, В6, B9, D, Е, К, R, А, пектин, каротеноиди, захари, органични и фосфорна киселина, танини, етерично масло, витамин К, соли на фосфор, калий и желязо.
Касис използват като тоник, вазодилататор, който подобрява метаболизъм, кръв пречистване, хематопоетични, витамин, противовъзпалително, апетитен, диуретика, изпотяване. И разбира се, като един от най-добрите плодове от жегата.
Тиквички добре се абсорбира от тялото ни. Той съдържа витамини С, А, микроелементи, калий, калций, желязо, магнезий. Мозък могат да отделят вредни вещества и токсини. Те създават илюзията за ситост, което е страхотно през лятото. Тиквички могат да готвят гювечи, картофено пюре, да ги задушаваме, пържене, печене - във всеки случай на ястия винаги са вкусни и здравословни.
Asparagus е богата на въглехидрати, каротин, калиеви соли, лизинови аминокиселини, фосфор, тиамин, калциеви, рибофлавин, аспарагин, кумаринови, сапонин, витамини В1, В2, С, PP. Тя е пълна с вода, и се смята за отличен зеленчук за почистване диети. Аспержи варени супи, салати, гювечи, консерви, варени, задушени.
- Опитайте се да ядете малки порции всяко лято в продължение на 3-4 часа. Такъв метод подобрява поглъщането и храносмилането прави тежестта.