Козе мляко ли кози са печеливши, колко е коза
основен # 149; статии # 149; Козе мляко: съдържа ли кози печеливши, колко е коза
Тези въпроси се задават не само за купувачите на месо, мляко или млади животни. Това е много важно за самите собственици: по-добре е да се запази кози? Разбира се, оформен по различен начин в различните части на делото.
Ние ще говорим за това как да се повиши кози и себе си като направи нашите съседи в региона на Твер, в Валдай.
Местните места хълмист, гори по хълмовете, за равнините - блата, езера. Добри hayfields почти в нея: когато едно равно място - косене или засяване на фермата и селото са неудобни - на ръба на полета, горски просеки, изсичане. State Farm главно расте овес, но местните жители не продават зърно. Следователно, всички концентрати S пшеница и ечемик, и фуражи, и трици - са внесени от южните райони.
Нашият съсед, един от многото kozovodov в селото - възрастна жена, самотен и не много добро здраве. Пенсията е малък, няма помощници. Тя притежава местна порода коза (или по-скоро - мелез), малък, червенокоса и рога. Основната му предимство - простота и борбен дух. Баба през лятото често се свързва за зеленчукова градина, защото на паша стадата обикновено трябва да плащат на овчаря, а парите за това е жалко.
Зеленчукова градина в нейните 15 акра. Повече от половината от домакинята заминава за косене, останалата част от картофени растения. коза й за зимата трябва да е около 400 кг сено (с изключение на легла).
Въпреки, че добивът на трева в нашата област е малък. 2-3 тона сено на хектар (означава, от сто получите 20-30 кг сено, или дори по-малко), е доста способни.
Goat живее с баба в дървен навес. Сено (около 8 кубически метра), струпани на тавана или в някой ъгъл. Чрез зимата, животното придобива дебелина грунд. Домакинята емисии му skotinku "postkoy" на варени обелките от картофи и отпадъци от масата. По този начин, както през зимата, и през лятото фураж за кози баба безплатно.
През есента на коза капак съседна коза, често свързани с - "не е за деца, както и мляко." разфасовки деца баба правилните към млякото не се превежда. И те самите често умре, защото младежите ти омекват при кръстосване.
Козе мляко осигурява само 6-7 месеца в годината. това е, от пролетта до средата на лятото. През целия период - около 300 литра. местно козе мляко е често неприятен мирис, и тя се предава по наследство. Но домакинята сама е била използвана не се колебайте -Main че млякото им не е необходимо да отидете в магазина. В млечен продукт краве продава 2,5 рубли. на литър. Така че баба спасени 750 рубли. Това е почти четири от нейната пенсия. И дори имам малко тор за градината. Освен - жива душа в къщата, има някой, който да се грижи за, и това е за единични хора - голяма благословия.
Другата ни приятел - млад пенсионер, жена все още е силна и икономически. Дъщеря ми се е омъжила, родила внук. Young живеене в съседното село, а майка му отиде за храна, но за да помогне с домакинската работа. Мляко нужда бебе.
Семейството държи две кози. издои почти цялата година. В практика мотоциклет - той и окоси тревата и я донесе и легна на комина - за сено трябва да е 800 кг. Новородените деца не режат и хранещи се с месо, и кози се хранят само да падне, докато те ogulyayut кралици. Разбира се, това е от полза - не е необходимо да се запази отглеждане на кози или да плащат за Ogul съседи, които имат коза.
Но близкородствено кръстосване разкрива слабостите му: малки кози, да растат слабо, те идват в най-различни деформации, безплодие.
На възраст от 6-7 месеца има една млада телесно тегло около 20 кг. Разбира се, това се отразява на недохранване животни, защото собствениците ценят млякото за себе си, и да даде детето е добре, ако половин литър на ден, а само до месечна възраст. И след това - същите варени Картофобелачки, да сено или трева.
Получава се. че за 1 месец дете пие 15 литра мляко - около 40 рубли. разходи (ако броим цената на краве мляко в магазина). До навършване на един месец от живо дете на тегло е около 6 кг. Ако да го убие, след това 2 кг месо въведен правилно.
Тъй като месо струва 20-25 рубли в магазина. на кг, дете расте напълно плаща всички разходи. Когато децата режат през есента, когато пораснат до 20 кг, и месото са много по-големи (7-8 кг), а дори и кожа и кости на кучетата, това е доста печеливша. Дори ако приемем, че месото, пазарната цена на коза не е по-малко от 140 рубли. В обобщение: 1 коза и 2 дам детето й печалба от мляко и месо.
И ако местната козата. както казахме, дава 300 литра мляко на сезона, а за хранене две деца оставя 30 L, собствениците ще бъдат 270 литра на цена от 2,5 рубли. на литър, т.е. 675 рубли. Да, дори яре 2 140 рубли. - в крайна сметка получи 955 рубли. Ползата е очевидна.
Ние сме в домакинството си запази кози, Метис и Горки Zaanen скали с преобладаване на кръв Zaanen. Подходящи животни, стада от основателите, купени на високи цени.
Съсед попита - защо? Тук можем да отговори на тях. Нашите кози се доят 10 месеца в годината (като крава) и дават за този период (средно от стадото), 900 литра мляко. Record - 1200 л. Оказва се, че средно една коза дава мляко за 2250 рубли. (Ако го оцени с цената на кравата). Но ние правим сирене от мляко и го продават за 35 рубли. на 1 кг.
От 1 кг сирене, получен от 7,5 литра мляко. на цената на 1 литър мляко се превърна 4.7 рубли. Това съответства на цената на краве мляко в града, където се продават сиренето. Тъй като нашата кози мляко не мирише, а ние го продават в естествената си форма, но на средния пазар, градски цена на козе мляко, което е до 7 рубли. за 1 литър. Оказва се, че ако имахме всички млякото на коза, до последната капка, дори и за сирене, тя щеше да помогна 4140 рубли. И ако се продават в града, в естествената си форма - вече 6300 рубли. Но, разбира се, ние не направим това.
Защото кози имат мляко. ние много често се свързват хора искат да продават на младите животни, особено кози. И купих предварително, през есента, и да даде добра цена. Ето защо, млякото отива разпояване децата на.
Ние ги храним, както следва. На първите 3 дни на свободен достъп (т.е., обикновено на 600-900 грама на ден) осолени даде коластра от шише с биберон. Още 3 дни - 1000 грам или повече (както по желание) осолени мляко, но с добавяне на сено бульон.
Общо получава около 1100 г смес от (1 000 грама мляко бульон плюс 100 г). Hay бульон на подготовка добро сено: го попълните емайл тиган с вода, за да покрие само сеното, и да доведе до възпаление, хладно и филтър. И тъй като втората седмица старта на "примамка" - Херкулес готви брашното (да го направи по една картечница от зърнени храни херкулесова) вода до гъста желе, посоляваме на собствения си вкус, а също така се добавя към млякото.
В първия месец на 1 литър мляко добавка (допълнение сено бульон) още 2-4 супени лъжици желе. През втория месец - има два литра стъкло 1, вложени мляко желе, в третия месец -gender литър желе. Брой на сено бульон винаги е постоянен - 100 г на 1 литър мляко. Оказва се, че на комбинация от допълнителни храни съдържа по-малко мляко и PSE все него процент херкулесова желе.
Тази смес се приготвя за всяка отново хранене (в противен случай се превърне кисел) и разпояване на запълване на бутилката. За деца на 2-3 месеца ние отнеме големи пластмасови бутилки с газирана вода или Pepsi, защото те пият по едно заседание на 1.5-2.0 литра. Такива големи деца се хранят 3 пъти на ден.
За всяка коза до 3 месеца, което прекарваме поне 80 литра мляко и 2 кг овес. В допълнение, през последните 2 месеца от бременността матката се нуждаят от допълнителна храна - около 30 кг концентрати (на цената на един рубла на кг.).
Получава се. че всяко дете при раждането ни струва най-малко 30 рубли. и в ерата на три месеца (при спазване на мляко за пиене) - 200 рубли. Разбира се, децата имат по-големи. При раждането, с тегло 3-4 кг.
През първата седмица прибавя още 1 кг, и до края на първия месец от кози тежи 7-8 кг, и кози - 8-9 кг. До навършване на три месеца от средното тегло на кози - 20-25 кг. Месо в тях за 10 кг (на пазарна цена от 20 рубли. За 1 кг), и това ще струва не по-малко от 200 рубли. Това означава, че разходите за тях, изчислени на полученото месо и мляко консумацията на, е почти същото. Разбира се, през есента, когато козите растат и теглото им ще се увеличи до 40-45 кг, съответно, и увеличаване на цената им.
По това време те ще струва (по отношение на месо), които вече са 400 рубли. Цената на предоставяне на мляко ще останат същите - 200 рубли. Следователно, печалбата от всеки малчуган - 200 рубли. Оказва се, че 1 и 2 коза яре това ще ни донесе печалба в размер на мляко (900 литра минус 160 литра за хранене кози, че е само на 740 литра на цената 2.5 търкайте. На литър) и месо (козе 2 200 RBL. В там са 400 рубли.), само на 2295 рубли.
Разбира се, при същите сено, вода и Картофобелачки коза не може да се запази. В годината, когато тя не се нуждаеше от по-малко от 200 кг зърно (на цената на един търкайте. / Кг). Следователно, нетните приходи от кози (с изключение на разходите по изхранването), ще бъде 2025 рубли. Сега нека да сравните: коза от съсед баба й дава 750 рубли. Един кози Ние - 2025 рубли. И това въпреки факта, че те са специално за зърно кози не купуват, а ние - постоянното продажбата на компанията клиентите се хранят.
Друг въпрос. ние често се иска - това е по-изгодно, крава или коза? Крави, които провеждаме много, а в съседната ферма има кравеферма. Сравнихме средния млеконадой от едно състояние ферма и крави от един от нашите кози (над 10 месеца от кърмене).
В същото време хранене крава хранене 6 еквивалентни кози. В това сравнение кози изгодно. В края на краищата 6 от нашите кози даде за един сезон (средно) 5400 литра мляко (средния млеконадой от стадо от 900 литра). Село Млечни крави не се различават.
Ние, за съжаление, не знам въжетата. колко мляко дава всеки един от тях (стопанката на тези въпроси не са отговорили, се страхува от "зли очи"), но кравите те купили фермата, и там, както научихме от достоверни източници, дори и при най-благоприятни условия, повече от 2500 литра мляко на сезон не nadaivali.
Засега нямаме основание за промяна на коза, крава. Но има причина за разширяване на икономиката, повишаване на коза стадото и да потърси нови купувачи.
Назад към Съдържание - Статии