Когато гостите идват
Когато гостите идват. Основни грешки рецепция къща
Получаване на гости у дома - това е неприятен. Лично аз предпочитам всички празненствата по случай кафенето. Но, от друга страна, когато къщата периодично се появяват гости - къща оживява. Особено хубаво, ако имате гости, като него, и те казаха, че ще се радвам да дойда при вас отново. За съжаление, не винаги се чувстват "спокойни", когато дойде да посетите. Как би могъл да вземе у дома гости, така че те да се чувстват комфортно, а вие доволен? Нека се опитаме да избегнете най-често срещаните грешки при приемането на гости.
гостите среща
Най-правилно мача, гостите - топло посрещане и личен поздрав. Съгласете се, не веднъж се чувствате, когато се обадите на вратата и се втурва образуването на пяна любовница, крещейки: ". Елате бързо, а след това запали тортата там" Подгответе всички основни ястия предварително, за да посрещнат гостите в уречения час в красива рокля, с грим и с поглед, изпълнен с радост на лицето му. ЕЛАТЕ гост трябва задължително да помогне да се съблече и се събуят, да вземе дрехата си и да го окачите на мястото, предвидено.
Първият недостатък тук възниква, когато сте на входа на себе си, неудобно изстисква си палто на обща стойност закачалка, където пада безопасно и обувки се опитват да се прикрепя към пространство, което, както се оказва, Обзалагам се, че не може, защото на малко дете майстори обича да пълзи там. За да се избегнат такива неудобни организират себе си първите стъпки на къщата си за гости. Що се отнася до обувки, където гостите ще ходят на вашия "килим-паркет", тук от следните опции. Ако това е празник, където хората идват в елегантни рокли, най-добре по време на поканата за участие в тях с молба да предприеме чифт обувки.
Съгласете се, една дама в вечерна рокля ще се чувствате по-комфортно в обувките, отколкото в износени чехли. Но посетителите едва ли ще вземе предположение обувки без предварително предупреждение любовница, а след това изведнъж имате скъпи подови настилки, които могат да надраскат петите. Ако приятелите ще си седя в приятната компания, предлагат чехли, но не настояват. Вашата задача - да предложи. Може би посетителят ще бъде по-удобно, отколкото бос дядо маратонки с размер 46. "Къде събирам като чехли изобщо?" - възмутен вас. Давам безплатни съвети: когато пътувате и да остане в приличен хотел, го е издал, халат и чехли. Тези чехли за еднократна употреба, те все още се изхвърлят след употреба гост. Поради това, те могат лесно да отчуждава и да създадете своя собствена колекция от чехли за гости. Всички мои гости са дори се появиха любимите: "Аз си върша френски кецове, моля те!"
След гостът ще се проведе в хола. е необходимо да се запознаете с други гости, ако те не са запознати. Гостите са седнали на масата, също трябва да бъде домакиня, тъй като той е и един от "водещата" неудобно - къде да седне. Гостите са настанени така, че да е удобно да седне един до друг, и себе си, както трябва да бъде, да седне на ръба, така че без да се нарушава гостите файл или премахнете нищо.
Друг важен момент, когато посрещане на гости. помолете ги да си мият ръцете, и току-що ми покаже къде в тоалетната, ако имате гости за първи път. Някои от поканените просто се колебайте да това природно лечение. Не забравяйте за няколко кърпи чисти ръце в банята, гостът не се загубиш в своите листи за баня, или избърсване с ръце върху хавлиена кърпа за краката.
Основното нещо - да се храна и вода!
Това, разбира се, да. Но неприлично - за да го принуди да се направи. Един нормален възрастен човек сам не реши, че иска да яде. Ето защо, всички лакомства трябва да са на масата на обикновените ястия. Не е необходимо да се вземат ястие гост и да го прилага "само малко, и той се колебае," освен ако клиентът не поиска по такъв начин да се грижат за него. При готвене за празник справедливо да попитам, не че се придържа към всеки гост диета или пост. В този случай, в менюто трябва да включва пост и диетични ястия.
Уважавайте традициите и вкусовете на поканеното лице. Не е нужно да вика: "Не се покаже, мила Има доста малко заквасена сметана публикацията ви не се нарани!" По-добре просто да се каже, като гост, какви ястия се приготвят като се вземат предвид техните нужди, а след това му позволи да реши за себе си, "грях" му с наденица, или не. И още повече, че никога не принуди гостите да се пие алкохол! Честно казано, аз не искам да отида на посещение на тези, които ви накара да се пие алкохол, докато изнудване любим: "Смятате ли, ме уважават" Алкохол - личен въпрос, а е доброволно. По-добре е, ако имате няколко алкохолни напитки, които да избирате ще е готова, а не тази на отбора, всички ние сме заедно пиене ракия.
Проверка за устройства в непосредствена близост до всяко ястие по време на излежаване на маса. Много неудобно гост ще ви разкажа за липсата на стъкло или вилица, когато всички вдигна чаши за първи тост. Наличието на нож за хранене е задължително, дори и ако лично мисля, че това е Overkill за дома рецепция. Погрижете се за устройствата на обща ястие, което ще бъде удобно да се сложи салата или месо със сос в чинията си. Неудобно "лопата" собствената си храна от общия брой използвани му салата вилица. Изрази като "тук през целия си" добра до точка, в която неформално поведение на масата се вписва в рамките на вътрешния етикет и хигиена. Например, не се прилагат задължително за десерт нож и вилица торта, според правилата на високо ресторант етикет. Гостите могат също да вземат тортата с ръце. А торта с крем подходящ за една чаена лъжичка. И не забравяйте, че кафето или в чая се сервира без захар. Захар, сметана, мед се поставя отделно на масата. Като разчита отделна захар лъжица, а към всяка чаша чай (кафе) - собствена чаена лъжичка. Сладък вкус на топли напитки на всички по-различно. Попитайте ", на когото много захар" и да го добавите сами не могат.
Благодаря ви напусне
Придружи гости - това е изкуство. Дори повече от добре дошли. В края на краищата етикет Смята се, че гостът не подозира "е добре дошъл" заминаването му. Тук е прохладно, колкото искате, както и съвети за грижа за да бъдат прозрачни. Макар и пиянско роднина чичо Вася може открито да се покаже на вратата, който желае да го лека нощ. Ако гостите не разбират вашите съвети, когато сте "щастлив, но много уморен" падане на дивана, и приятен разговор продължава, аз трябва да достигне до последното парче от тортата, да ги питам колко поръча такси. Трябва да се разбере.
Повече от намек за откровение. и като че ли да се грижи за гостите показаха. В раздяла, не е нужно да се каже, посетителят колко е трудно да се даде на организацията на този празник, и колко пари са похарчени и изтощени нерв. Лицето трябва да се размине с категоричното си желание да се върне при вас възможно най-скоро!