Една статия за ползите и опасностите от ябълки

Как най-добре да се яде ябълки

Apple присъства на трапезата във всеки дом през цялата година и разполага с десетки различни видове за всеки вкус: лято, есен и късните зимни сортове. с различен цвят на кожата, размер, вкус и аромат.







Химическа и витамин състав: склад на полезни елементи

Средната ябълка съдържа:

  • витамини - PP, К, Н, Е, С, В9, В2, В5, В1, В6, А;
  • минерали - калий, натрий, магнезий, калций, хлор, фосфор, рубидий, желязо, никел, кобалт, цинк, ванадий, алуминий, сяра, йод, молибден, магнезий, мед, флуор, хром, селен;
  • органични, киселини и аминокиселини;
  • пепел;
  • нишесте;
  • влакна и диетични фибри;
  • захар;
  • бета-каротин;
  • танин;
  • пектини;
  • антиоксиданти;
  • танини.

Как най-добре да се яде ябълки

В допълнение, плод съдържа приблизително 75% вода и 10% въглехидрати. Това е най-достъпен плод за да посрещне нуждите на организма от витамини и минерални елементи и безспорен шампион в тяхното съдържание на желязо.

Хранителна информация за 100g продукт:

10 грама;
  • енергийна стойност

    Прясно набрани плодове се считат за полезни. защото по-близо пролетта, по-ниската стойност е в плода. Но мек есента ябълка съдържа максимална полза за организма.

    Полезни и терапевтични свойства на ябълки

    Apple - плод уникален не само в състава на храните, но също така и по метода на въздействие върху организма. Какво е ползата различни зелени и червени ябълки и методи за тяхното използване (суши, кисели, печени, пресни)? Различни сварените плодове могат да имат по-изразени или действие върху човешкия организъм. Например, изпечени и сушени ябълки съдържат повече захар и повече калории, определяне, че естеството на неговите ефекти. Положителните свойства на плода са както следва:

    • понижаване на нивата на холестерола в кръвта;
    • възстановяване на основните функции на стомашно-чревния тракт, подобряване на подвижността, за отделянето на токсини нормализиране на изпражненията;
    • свързване на свободните радикали и забавя процеса на стареене;
    • профилактика на заболявания на урогениталната система;
    • нормализиране на сърдечно-съдовата система;
    • намаляване на вероятността от сърдечно-съдови заболявания;
    • укрепване на костите и предотвратяване на заболявания на опорно-двигателния апарат;
    • подобряване механизъм хематопоеза;
    • профилактика на анемия;
    • премахване на излишните соли и предотвратяване на развитието на бъбречно заболяване;
    • подобряване на качеството на кожата;
    • Засилване на стените на пропускливостта съдовата и еластичността;
    • регулиране на кръвното налягане;
    • обогатяване на организма с витамин минерален комплекс и повишаване на имунитета.

    Тези плодове - много добро средство за профилактика на много заболявания, достъпни за потребителите през цялата година.







    Ябълките в диететика

    Как най-добре да се яде ябълки
    Има една шега сред диетолозите: "Ако искате да се яде - яде ябълка, вие не искате една ябълка - вие не искате да се яде." Важността на този плод в хранителния режим и здравословна диета се характеризира с хранителен състав. Fiber и диетични фибри не само да помогне да организирате работата на стомашно-чревния тракт, но и допринасят за бързото насищане и залъгва глада и за дълго време, така че на изкушението pokusochnichat между основните хранения ще бъде по-малко.

    Apple е включила 90% от съществуващия диета меню. Но има и специално проектирани моно-диета, както и кисело мляко-ябълка на гладно дни. Така че въпросът за това дали можете да ядете ябълки в храната, вече не е от значение. Основната уговорка - стриктно да следват препоръките и да не се увеличава посочената продължителност.

    Apple диета е на пресни и печени плодове, стандартни или съкратени, но всеки метод, за да отслабнете твърдят противопоказания, които трябва да бъдат взети предвид.

    Ябълките могат да бъдат пържени, задушени, пекат, суха, намокрете и се маринова. Интересни комбинации се получават в присъствието на плодови салати, като плодове или зеленчуци, вторите ястия, зеленчуци задушено, зърнени храни или диетични печива. Комбинацията от месо и ябълки спомага за по-ефективно разцепване на структурите на протеини и липиди.

    Плодовете могат да се използват заедно със следните продукти:

    Ябълките се получават особено полезни хранителни шейкове, пюре, мусове, нискокалорични сладкиши. И за да разнообразят менюто "отслабване" нещо вкусно, можете да се готви една чудесна нискокалорични деликатес - фурна печен плод със стафиди и канела.

    Нормата на потреблението на продукта

    Деца ябълка примамка е позволено до 4-5 месеца под формата на пюре внимателно се втриват 1-2 чаени лъжички на ден. За разнообразие, пюре от менюто може да направи ябълка-морков или ябълка-тиква.

    Мога ли да ям ябълки на празен стомах (на гладно), гастрит и панкреатит, а когато е по-добре да има (преди или след хранене, през нощта, през вечерта, на сутринта, там всеки ден, и така нататък. Г.)?

    Постенето не могат да ядат ябълки, защото това е риск, за да печелят киселини в стомаха или провокира чувството на глад, тъй като плодът на празен стомах увеличаване секрецията на стомашния сок. По-специално, не трябва да се включат в тези продукти в заболявания, свързани с повишена киселинност.

    Важен въпрос е как да се ядат ябълки с кора или без, е решен много просто: действителното производство или закупени от познати плодове могат да се консумират без пилинг, след като се измива внимателно. Ябълките от пазара и да пазаруват по-добро почистване, тъй като полагането на съхранение на плодове се обработват от специални влакове и прост pomyvka няма да помогне тук.

    Повреда на ябълки и противопоказания за употребата на

    Ябълките не могат да се хранят, когато диагностициран с алергия към този вид плод. Щети от прекомерна консумация на плодове могат да бъдат показани, както следва:

    • хиперкиселинност и изостри стомашни и чревни заболявания;
    • негативно влияние на органични киселини, състоящи се от ябълки на зъбния емайл;
    • влошаване на заболявания на сърдечно-съдовата система;
    • увеличаване на възпаление риск жлъчния мехур;
    • излишък на някои минерали и след тези нежелани ефекти.

    Как да разпознават доброто и лошото качество на ябълки?

    Как най-добре да се яде ябълки
    Добър ябълка плътен, без признаци на увреждане на петната по кожата и партийни, с фин характерен аромат. Срязване качеството на продукта бързо потъмнява. но изкуственото може да остане без видими окислителни процеси на ден. Ако се съмнявате на "nenitratnosti" ябълките, не забравяйте, по стария начин: изберете плодове с дупка - гаранция за 100% натурален плодов, защото червеите в лоша ябълка не живеят.

    Как най-добре да се съхранява

    Магазин ябълки в хладно помещение може да бъдат до шест месеца. топло - след няколко дни. Колкото по-дълго на бременността период - толкова по-добре ще се съхранява (летни плодове като цяло не са предназначени за тази цел). Ябълките са склонни да диша, така че ги поставя в пластмасов не е необходимо. За маса съхранение на плодове са поставени в дървени кутии и се излива пепел.

    Ползите от ябълки е известно от дълго време, тъй като случайно в такива любими детски приказки на плода го оформена като "подмладяване". Дори и след термична обработка на ябълки запазват всички полезни свойства, докато останалите отличен източник на съществените елементи на тялото.